Om de kwaliteit rijd ik al jaren naar Oirschot om mijn bestelde vlees op te halen bij de fam. Vlemmix van hoeve Polsdonk. de ruim 60 kilometer die ik moet rijden heb ik er zeker voor over. Ik kijk hoofdzakelijk naar de kwaliteit zoals gezegd ( als kok kan ik dit goed beoordelen) en kijk niet zozeer ...