Dit stuk is geschreven voor de groep mensen die inmiddels na reclames/artikelen/onderzoeken door de bomen het bos niet meer zien als het gaat om verantwoorde voeding.
We gaan weer eten zoals we dat deden toen we jagers /verzamelaars waren (oer dieet).
Denk jezelf terug in de bossen van europa en wat ...

Voordat we massaal aan de preventieve medicatie gaan is het mischien logischer om te kijken of er nog groot gevaar is.
Het is lijkt mij een beetje de brandweer bellen nadat het huis is afgebrandt.
Als je weet dat Unilever ons tot 1995 trakteerde op 40 % transvet in harde margerine en 20 % transvet ...