[ archief ] Slechte afzuiging (water)damp

[AC]

Geachte keukenkenners;

Ik heb problemen met een Siemens LC756BA40 afzuigschouw (700mm breed x 500mm diep) Deze hangt 750mm boven het werkblad van 650mm diep. De (halogeen) kookplaat van 600mm breed is in het midden van het blad geplaatst. Tijdens het koken met een open pan, waar bvb water in zit, trekken de dampen voor en opzij langs de kap omhoog, ook wanneer je de pan 200mm optilt, blijft dit probleem zich voordoen. De afvoer van 150mm loopt met een flauwe bocht naar de buitengevel toe en kent een totale lengte van plm. 3500mm.

De monteur van Siemens is langsgeweest, heeft e.e.a. gecheckt, vertelde dat de afzuigschouw zelf 100% in orde was, haalde zijn schouders op en ging weer weg.

Nu is mijn vraag of dit normaal is en wat hier verder aan te doen valt om dit probleem te tackelen.

[hobby1]

Vermoedelijk hangt de afzuigkap te hoog.
Ikzelf heb deze op 600 mm hangen.
Google op de afstand, ik heb dit gevonden:
Hoe hoog moet een afzuigkap van de kookplaat bevestigd worden?
De optimale afstand van de afzuigkap tot een elektrische kookplaat is 65 cm (minimale afstand 55 cm). Voor een gaskookplaat is de optimale afstand 75 cm (minimaal 65 cm).

Bron
Ikea Keuken

[AC]

hobby 1

Bedankt voor je reactie, maar dat is geen algemene geldende inbouwhoogte bestemd voor alle type`s afzuigkappen, maar meer als handreiking bedoeld.
Ik heb wel afzuigschouwen van bvb Gutmann geplaatst welke juist een inbouwhoogte van minimaal 750mm adviseren.

[hobby1]

hobby 1

Bedankt voor je reactie, maar dat is geen algemene geldende inbouwhoogte bestemd voor alle type`s afzuigkappen, maar meer als handreiking bedoeld.
Ik heb wel afzuigschouwen van bvb Gutmann geplaatst welke juist een inbouwhoogte van minimaal 750mm adviseren.

Het is toch afhankelijk, of het kookgedeelte elektrisch of van gas is.
Bij een "open" vlam, moet de afzuiging hoger hangen.

[Ferry26]

Bij een gaskookplaat heb je stuwing door de vlammen die de dampne beter naar boven zullen leiden. Bij elektrisch is dit er niet. Wat belangrijk is is dat de afzuigkap 10 minuten voor het koken al aan gezet wordt. Zo breng je een bepaalde luchtstroom op gang. Meeste mensen zetten de kap pas aan als het water gaat koken. Dat is te laat.

Het is toch afhankelijk, of het kookgedeelte elektrisch of van gas is.
Bij een "open" vlam, moet de afzuiging hoger hangen

Klopt. Bij gas moet het minimaal 65 cm zijn. Als er een krachtige wokbrander is, minimaal 70 cm.

[kweenie]

Wat belangrijk is is dat de afzuigkap 10 minuten voor het koken al aan gezet wordt. Zo breng je een bepaalde luchtstroom op gang. Meeste mensen zetten de kap pas aan als het water gaat koken. Dat is te laat.

Dat lijkt me toch wat overdreven. Bij een kap met een capaciteit van 650 m³ zou dat toch zeker niet hoeven. Of dan zou er in elk geval enig effect merkbaar moeten zijn.

Ik heb er zelf een met een capaciteit van 750 m³ op 75 cm hangen, boven een inductieplaat, en al ik die op stand 2 aanzet bij een pan kokend water, zie ik de damp al duidelijk afbuigen en de kap in verdwijnen. Een kap van 650 m³, maar ietsje minder dus, zou in mijn optiek in die situatie dus ook zeker moeten kunnen afzuigen.

[brabant4life]

beste afzuigkapgebruiker.

Zorg je voor voldoende aanvoer van verse lucht?
een gemiddelde kap trekt 2 keer de complete inhoud van een woning aan lucht weg in een uur.
Ook kan het rooster op het eind van de buis veel weerstand geven.
Er hoort een overdrukrooster op te zitten, Met 3 lamellen is de weerstand het minst.
probeer het anders eens met het rooster eraf en een raam een stukje open.
voel dan ook eens aan de opening waar normaal het rooster zit, dan kun je wel voelen of hij hard blaast.
succes

[AC]

Beste brabant4life;

Ik heb de kap met geopende en gesloten ramen en (binnen)deuren geprobeerd, met en zonder filters, zelfs nieuwe filters gemonteerd. De kap heeft een vrije uitlaat naar buiten toe van 150mm, waarbij je, als je het uiteinde van de afzuigleiding tegen het raam houdt, je kunt zien dat er enige waterdamp vrijkomt, doordat het raam beslaat. Je voelt dat er lucht door de afzuigleiding stroomt, maar de kap blijft slecht afzuigen. Nogmaals, ook als je de pan met kokend water 20 - 25cm optilt blijft de damp zowel aan de voor- als aan de zijkanten langsstromen.

Siemens zegt dat de kap goed functioneerd en dat de klacht volgens hen ongegrond is(!)

[spiele02]

hallo

ik lees uw probleem
maar heeft u het volgende al eens geprobeerd

wat je kan proberen is de kap op stand 1 te zetten en er een a4tje tegen aan te leggen
als deze op stand 1 al GOED blijft plakken is de kap goed
valt deze gelijk weer naar beneden , dan is er iets mis met de kap of het kanaal


bij stand 2 zou het papiertje vanaf een 5 tot 7 cm onder de kap al goed aangetrokken moeten worden

probeer het eens

gr dennis

[pfffff]

wat je kan proberen is de kap op stand 1 te zetten en er een a4tje tegen aan te leggen
als deze op stand 1 al GOED blijft plakken is de kap goed

Een A4 tje van rijstpapier wel te verstaan

[maxx]

Rijstpapier? Zeg Pffff, aan de Jonko geraakt?

Vaak vergeten mensen de noodzaak van een goed luchtafvoerkanaal. Veel bochten getekenen veel capacteitsverlies. Een haakse bocht staat gelijk aan 2 a 3 meter buis. 2 haakse bochten in 1 buis is helemaal dodelijk. Ook is 150mm doorsnede belangrijk. Verkleinen naar 125 kost al 30% van de capaciteit.

Vaak worden de flexibele buizen toegepast die inwendig niet glad zijn. Ook dit zorgt voor extra luchtweerstand. Wij passen vaak Compair Flow toe. Deze buizen zijn glad en de bochten zijn voorzien van spoilers/schotjes die de lucht door de bocht begeleiden. Hierdoor wordt de capacteit van de wasemkapmotor niet de nek omgedraaid. De wasemkap blijft daardoor ook stiller zijn werk doen.

Stand 1 en rijstpapier.......begrijp echt helemaal niks van die Kama Sutra.

MVG

[werkbladenspecialist]

Ik tip ook op het afvoerkanaal. Een keer gehad dat een kap met 800 kuub capaciteit gekoppeld aan het kanaal minder afzoog als het oude aftandse kapje dat we vervangen hadden. Dit bleek door wervelingen te komen door de enorme power, het kanaal sloot zich daardoor voor bijna 100% af. Ook hier een monteur bij gehad, zonder afvoer werkte de kap feilloos (hield de hele handleiding van de kap omhoog), met afvoer hield de kap nog geen A4 meer omhoog (was wel geen rijstpapier)

Nadat de klant overtuigd was dat het probleem in de afvoer zat en deze was aangepast werkte de kap naar behoren.

[AC]

Aan Pfffff, Maxx en werkbladenspecialist;

Ik lees pas nu jullie postings, allereerst dank voor het meedenken/aandragen van oplossingen en mijn excuus dat ik niet eerder heb gereageerd. Monteur is opnieuw geweest, heeft nogmaals alles bekeken en gecheckt, komt tot de conclusie dat het afvoerkanaal toereikend is, maar dat uitgerekend dit type blokmodel van Siemens gewoonweg een niet goed functionerend type is, mede door de opbouw/uitvoering van het model.

Ik zal de kap dus gaan vervangen door een ander type/merk, al is het enkel maar om de klant tevreden te stellen.

Groet

AC