[ archief ] Houdbaarheid en verkoop producten supermarkt (vraag)

[FFlos]

Hoe lang mag een product in een winkel liggen?

Als een product een lange houdbaarheid heeft (zeg min. een maand), hoeveel dagen voor de verstrijking van houdbaarheid mag het product niet meer verkocht worden?

En hoe zit dat met producten met een kortere houdbaarheid (max. een week)?

Graag antwoord please!

[Chocomelk]

Hoe lang mag een product in een winkel liggen?

Als een product een lange houdbaarheid heeft (zeg min. een maand), hoeveel dagen voor de verstrijking van houdbaarheid mag het product niet meer verkocht worden?

En hoe zit dat met producten met een kortere houdbaarheid (max. een week)?

Graag antwoord please!

Denk zowieso tot de dag van houdbaarheid en dan word het vaak afgeprijst.
Net zoals je dat met vlees vaak ziet gebeuren, als het tot morgen houdbaar is dan word dat morgen afgeprijst.

[dhc]

Verse producten met een tht datum (tenminte houdbaar tot) mogen nog één dag voor afloop van die datum verkocht worden.
Dagverse producten hebben vaak geen tht datum, denk aan een bloenkool, brood enz. Brood word alleen op dezelfde dag verkocht en heeft dus een verpakkingsdatum.
Vlees heeft een tht datum. Stel dat er op de verpakking staat 14-02-2011 dan mag dit de 13e nog verkocht worden.

Het is echter niet strafbaar producten over datum te verkopen, uiteraard doen bedrijven dat niet.

veel produkten hebben een datum die ver in de toekomst ligt. Rijst, deegwaren groenteconserven zijn vaak jaren goed. Wasmiddelen en overige reinigers hebben helemaal geen uiterste houdbaarheidsdatum.

[dhc]

Kijk ook hier:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Houdbaarheidsdatum

of gebruik google met als zoekterm "houdbaarheidsdatum".

[FFlos]

Dank allen, hier ben ik goed mee geholpen en gerustgesteld!