[ archief ] De koe en melk

[kweenie]

De mens is het enige zoogdier dat melk drinkt na de zoogperiode

Ik heb anders ook weinig zoogdieren koffie of thee zien drinken. Of een biertje, wijn, cola... is dus niet echt een sterk argument, tenzij je wil dat mensen alleen nog water drinken. Enige wat enigszins in de buurt komt is fruit, wat nog wel wordt gegeten (maar meestal niet tegen de dorst) en waar mensen sap van drinken.

Maar japio9 slaat wel de spijker op zijn kop. Mensen willen graag dat de dieren een zo prettig mogelijk leven hebben, maar als ze in de supermarkt zijn, dan spreekt toch de portemonnee. En dan willen de meeste mensen toch liever 10 euro uitgeven aan een kilo industrievlees in plaats van aan een halve kilo biologisch of anderszins diervriendelijker vlees. En als er eens in de politiek een partij is die voorzichtig de suggestie doet om industrievlees (ook import) een hoger btw tarief te geven, om zo de stap naar 'beter' vlees kleiner te maken, dan worden ze meteen afgebrand. Dan spreekt toch weer de portemonnee in plaats van de mens.

Wat de rapportage betreft, radar staat nou niet bepaald bekend om de genuanceerde rapportages. Dus wat zij laten zien zijn vaak de extremen. Het topje van de ijsberg. Niet alleen in dit geval. Maar dat is ook vaak nodig om de mensen wakker te schudden. Schoolvoorbeeld hiervan is de woekerpolis affaire. Door extremen te tonen, maar wel werkelijke situaties, heeft men uiteindelijk wel de boel in gang gezet. Dan kan het niet meer zo makkelijk onder het kleed worden geschoven.

Zo zal dat hier ook zijn. Het gros van de boeren zal vast het beste met zijn dieren voor hebben, maar er zijn er ook die (misschien noodgedwongen) het dierenwelzijn op de tweede plaats hebben gezet. Dat betekent niet dat meteen het wijzende vingertje naar die boeren gaat. Het kan best zijn dat sommige boeren wel anders zouden willen, maar dat niet kunnen. Dan kun je beter bedenken wat er anders zou moeten worden, dan dat je net doet of er niets aan de hand is en dat er misschien steeds meer boeren in het moeras wegzakken.

[hans76]

Vind wel dat de Gedragscode voor Nederlandse Journalisten is geschonden ,
lees hoe een goed werkende Journalist te werk gaat:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Journalist#Gedragscode

[Elenir Cezimbra]

De rundveehouderij is een bedrijfstak waar gewoon geld verdiend moet worden, zoals in elke onderneming. Koeien hebben anno 2014 een beter leven dan bv. 20, 30 of 50 jaar geleden. Prima (kracht-)voer, melkerij, mestverwerking etc.
En als je een groot aantal van deze melkfabrieken houdt kunnen ze niet allemaal naar buiten. Daarvoor is er gewoon te weinig grasland beschikbaar in de zomer. Gedurende die tijd moet namelijk ook de wintervoorraad worden geoogst.

Elenir Cezimbra

[vanvliet2]

10 redenen om geen melk te drinken


1. Het drinken van melk voorkomt botbreuken niet
Vrouwen die meer dan drie glazen melk per dag drinken, hebben een grotere kans op botbreuken dan vrouwen die minder melk drinken. Vrouwen die veel melk drinken, hebben twee keer zoveel kans op een heupfractuur.
2. Melk kan bijdragen aan hartziekte
Sommige onderzoekers zijn van mening dat het vetgehalte in melk bijdraagt aan een verhoogd risico op een hartaanval. Kaas en yoghurt zouden juist een positief effect hebben.
3. Het drinken van melk is natuurlijk noch nodig
Professor Jonathan Brostoff van het King’s College London heeft gezegd dat mensen er niet op zijn gemaakt om na de kindertijd melk te blijven drinken. “Alleen in West-Europa kunnen we dankzij een genetische mutatie als volwassene melk tolereren.” Hij zei ook dat we melk niet nodig hebben. “Dieren drinken na de zoogtijd ook geen melk meer en ze missen niets. Je kunt calcium en vitamines in melk ook uit andere voedingsproducten halen,” aldus Brostoff.
4. Melk geeft je een opgeblazen gevoel
Mensen verliezen naarmate ze ouder worden de mogelijkheid om melksuikers af te breken, zegt professor Brostoff. “En als je melksuikers niet kunt afbreken gaan ze in de darmen fermenteren. Daarom krijg je als je veel chocola eet last van winderigheid en een opgeblazen gevoel.”
5. Melk stimuleert de aanmaak van speeksel
Veel mensen maken minder speeksel aan als ze stoppen met het drinken van melk. “Ik heb patiënten die me vertellen dat hun neus veel minder vaak verstopt zit en dat hun buik veel beter voelt als ze stoppen met het drinken van melk,” zei Brostoff.
6. Melk kan je jeugdpuistjes geven
Een studie uit 2007 van de Harvard-universiteit laat een duidelijk verband zien tussen het drinken van melk en acne. Het eten van voedsel met een hoge glykemische index in combinatie met het drinken van melk blijkt acne niet alleen te verergeren, maar in sommige gevallen zelfs uit te lokken.
7. Magere melk verstoort de hormoonproductie
Als melk wordt afgebroken neemt de hoeveelheid hormonen in het drankje toe, wat nadelige gevolgen kan hebben voor mensen die last hebben van jeugdpuistjes.
8. Melk kan leiden tot verkoudheid
Soms lijkt het alsof je keel bedekt is met een dikke laag slijm als je melk drinkt. Die slijmlaag kan vervolgens een loopneus en hoest veroorzaken. De temperatuur van de melk (koud uit de koelkast) kan ook hoest veroorzaken. Kinderen die last hebben van een melkallergie vertonen soms symptomen die lijken op astma.
9. Door het drinken van melk kunnen je oren verstopt raken
Het verband tussen koemelk en oorinfecties werd 50 jaar geleden voor het eerst aangetoond. In zeldzame gevallen kunnen ziekteverwekkers in melk oorinfecties veroorzaken. Er is zelfs een longaandoening, het Syndroom van Heiner geheten, die gelinkt is aan melkconsumptie.
10. Een melkallergie kan dodelijk zijn
Naar schatting één procent van de volwassenen is allergisch voor melk. Mensen die er allergisch voor zijn kunnen gaan overgeven, hijgen, krijgen last van buikpijn of in uitzonderlijke gevallen een dodelijke anafylactische shock.

[puma73]

Als we alles wat professoren vertellen over eten moeten geloven, dan gaan we allemaal dood van honger en dorst.

Alles met mate gebruiken, dan heb je geen problemen.

[hans76]

http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gez ... boter.html

tja staat weer haaks op ...

In NL worden we steeds ouder deze generatie stamt uit zuivelconsumenten
als het echt zo slecht was zou er toch minimaal een stagnatie in zitten???

[hans76]

o sorry de melk vergeten....


http://www.telegraaf.nl/vrouw/gezond/22 ... els__.html

[Julie4444]

10 redenen om geen melk te

Niets mis met melk drinken, alleen alles met mate. Het is een prima bron van o.a. calcium, en dat is toch iets wat we nodig hebben.

Als je dan een melk zwart wil maken, doe dan even de fruitmelk drankjes (denk milk en fruit, optimel en dergelijke) in de ban. Die zitten propvol met suiker en zijn beduidend minder gezond dan de fabrikant je wil laten geloven.

[marijke1234]

Dat kalfjes direct bij hun moeder worden weggehaald doet de mens toch ook met zijn kinderen. Die komen ook alleen te liggen in een "groot" bedje op een kamertje naast de ouders en niet erbij. De meeste kinderen worden met de fles groot gebracht (ook niet alleen door de moeder) en als ze huilen krijgen ze een speen!!!!. Na 3 maand, nog voor dat ze kunnen lopen of praten, worden ze door vreemden op de opvang gevoed omdat moeder/vader moet werken of tijd voor zichzelf moet hebben. En dan moet je weer naar een andere groep voor de peuterzaal en daarna na de basis school (geeft dit geen stres?) maar voor een dier is het natuurlijk anders......? Het makkelijk de groep boeren erop aan te spreken dan je zelf.
Hierbij komt ook nog dat als je geen melk meer wilt gebruiken je bijna niks meer kunt eten. Ys, gebak, de meeste koeken,veel vleeswaren, het meeste brood, veel chips soorten, soepen, boter en te veel om op te noemen. Ik kan het weten want ik kan zelf niet tegen melk maar ben wel melkveehoudster, en herken me niet in het negatieve verhaal van radar!

[kweenie]

10 redenen om geen melk te drinken

Een vergelijkbare opsomming kun je van bijna alle dranken wel maken. Om nog maar te zwijgen van etenswaren.

[witte angora]

Nou Marijke, de meeste mensenkindertjes groeien toch wel bij hun ouders op, uiteindelijk, alhoewel je je inderdaad af kunt vragen of de huidige stand van zaken wel verstandig is.

Dit in tegenstelling tot koeienkindertjes, die zien hun moeder van baby af aan nooit meer terug...

[hans76]

tja en dat gebeurt wereldwijd eeuwen lang!
http://www.frieslandcampinainstitute.nl ... lfjes.aspx

[jerwarm]

10 redenen om geen melk te

Niets mis met melk drinken, alleen alles met mate. Het is een prima bron van o.a. calcium, en dat is toch iets wat we nodig hebben.

Als je dan een melk zwart wil maken, doe dan even de fruitmelk drankjes (denk milk en fruit, optimel en dergelijke) in de ban. Die zitten propvol met suiker en zijn beduidend minder gezond dan de fabrikant je wil laten geloven.

nee.

bewezen is volgens [Amerikaans} onderzoek wat hier in de doofpot wordt gestopt dat het zelfs botweefsel afbreekt... Hun claimen dat je melk zelfs helemaal niet nodig hebt, je lichaam/spijsvertering kan er niet mee omgaan en zet het om in verkeerde vetten die worden opgeslagen op plekken waar je ze niet wilt bv.

Maar dat is weer een heel andere discussie.

[jerwarm]

10 redenen om geen melk te drinken


1. Het drinken van melk voorkomt botbreuken niet
Vrouwen die meer dan drie glazen melk per dag drinken, hebben een grotere kans op botbreuken dan vrouwen die minder melk drinken. Vrouwen die veel melk drinken, hebben twee keer zoveel kans op een heupfractuur.
2. Melk kan bijdragen aan hartziekte
Sommige onderzoekers zijn van mening dat het vetgehalte in melk bijdraagt aan een verhoogd risico op een hartaanval. Kaas en yoghurt zouden juist een positief effect hebben.
3. Het drinken van melk is natuurlijk noch nodig
Professor Jonathan Brostoff van het King’s College London heeft gezegd dat mensen er niet op zijn gemaakt om na de kindertijd melk te blijven drinken. “Alleen in West-Europa kunnen we dankzij een genetische mutatie als volwassene melk tolereren.” Hij zei ook dat we melk niet nodig hebben. “Dieren drinken na de zoogtijd ook geen melk meer en ze missen niets. Je kunt calcium en vitamines in melk ook uit andere voedingsproducten halen,” aldus Brostoff.
4. Melk geeft je een opgeblazen gevoel
Mensen verliezen naarmate ze ouder worden de mogelijkheid om melksuikers af te breken, zegt professor Brostoff. “En als je melksuikers niet kunt afbreken gaan ze in de darmen fermenteren. Daarom krijg je als je veel chocola eet last van winderigheid en een opgeblazen gevoel.”
5. Melk stimuleert de aanmaak van speeksel
Veel mensen maken minder speeksel aan als ze stoppen met het drinken van melk. “Ik heb patiënten die me vertellen dat hun neus veel minder vaak verstopt zit en dat hun buik veel beter voelt als ze stoppen met het drinken van melk,” zei Brostoff.
6. Melk kan je jeugdpuistjes geven
Een studie uit 2007 van de Harvard-universiteit laat een duidelijk verband zien tussen het drinken van melk en acne. Het eten van voedsel met een hoge glykemische index in combinatie met het drinken van melk blijkt acne niet alleen te verergeren, maar in sommige gevallen zelfs uit te lokken.
7. Magere melk verstoort de hormoonproductie
Als melk wordt afgebroken neemt de hoeveelheid hormonen in het drankje toe, wat nadelige gevolgen kan hebben voor mensen die last hebben van jeugdpuistjes.
8. Melk kan leiden tot verkoudheid
Soms lijkt het alsof je keel bedekt is met een dikke laag slijm als je melk drinkt. Die slijmlaag kan vervolgens een loopneus en hoest veroorzaken. De temperatuur van de melk (koud uit de koelkast) kan ook hoest veroorzaken. Kinderen die last hebben van een melkallergie vertonen soms symptomen die lijken op astma.
9. Door het drinken van melk kunnen je oren verstopt raken
Het verband tussen koemelk en oorinfecties werd 50 jaar geleden voor het eerst aangetoond. In zeldzame gevallen kunnen ziekteverwekkers in melk oorinfecties veroorzaken. Er is zelfs een longaandoening, het Syndroom van Heiner geheten, die gelinkt is aan melkconsumptie.
10. Een melkallergie kan dodelijk zijn
Naar schatting één procent van de volwassenen is allergisch voor melk. Mensen die er allergisch voor zijn kunnen gaan overgeven, hijgen, krijgen last van buikpijn of in uitzonderlijke gevallen een dodelijke anafylactische shock.

punt 1/9/10 zijn wat overdreven denk ik, maar verder ben ik het totaal met je eens.
ik drink al jaren geen melk meer.


Iets wat de melkveehouderij vast niet wilt horen..

[hans76]

lijken de 10 geboden wel ...maar wat een onzin !
kom met echt Nederlands wetenschappelijk onderzoek , niet zo'n gesubsidieerd
verhaal van een anti zuivel "professor"

Vraag naar zuivel kan het aanbod nauwelijks bijbenen dus als er minder wordt geconsumeerd in
NL doet dat weinig tot nix ... velen zouden lekkere toetjes ,vla , slagroom , gebak etc.
wel degelijk missen ..
Vraag uit China is enorm vooral babypoeder waar een gemiddeld gezin een maand voor moet werken om
1 pak te kunnen kopen ...eigen zuivel is door melanine schandaal niet te vertrouwen en aangezien gezinnen vaak maar 1 kind hebben (verplichting) zijn ze zuinig op de jonge kroost .

Hoe schadelijk is het om dagelijks grote hoeveelheden met soja vervangende melkprodukten te nuttigen?
zal nog wel 10 tallen jaren duren voor daar duidelijkheid over is, vind vegetarische mensen er vaak wel slecht uitzien maar hoe dat dan weer komt??
soja kan een bron zijn van aflatoxine dus kijk daar ook mee uit!!
http://nl.265health.com/diet-nutrition/ ... GOXuMJ0xes

[jerwarm]

lijken de 10 geboden wel ...maar wat een onzin !
kom met echt Nederlands wetenschappelijk onderzoek , niet zo'n gesubsidieerd
verhaal van een anti zuivel "professor"

Vraag naar zuivel kan het aanbod nauwelijks bijbenen dus als er minder wordt geconsumeerd in
NL doet dat weinig tot nix ... velen zouden lekkere toetjes ,vla , slagroom , gebak etc.
wel degelijk missen ..

het is ook om te draaien; misschien willen ze hier helemaal geen officieel onderzoek omdat men bang is wat de uitkomst wordt.

Het aanbod bepaalt de vraag ook hoor, als het in het schap ligt dan pakt de consument het, ligt er wat anders voor in de plaats dan wordt dát meegenomen of het is er gewoon helemaal niet dus mis je het ook niet.

"Melk de witte motor" en " melk moet" zijn slogans die destijds bedacht zijn om makkelijker van het nederlandsche melkoverschot af te komen.
immers wordt de melkveehouder kosten/prijzen daarmee sindsdien kunstmatig laag gehouden.

je hebt echt helemaal geen melk nodig, echt niet.

[tenormin]

Ik zal in het vervolg een paar glazen wijn bij mijn brood nemen. Dat is vast een stuk gezonder.

Nu heb ik al 73 jaar geen melk gedronken (lust het gewoon niet) maar vind jouw antwoord wel heel erg to the point. Maar denk niet dat ik de combinatie boterhammetje pindakaas en wijn lekker zal vinden, zeker niet op dat tijdstip. Maar los van grapjes: heb toch heel veel Medical Journals gelezen dat melk echt niet zo gezond en goed is. Zoveel mensen, zoveel smaken.

[witte angora]

je hebt echt helemaal geen melk nodig, echt niet.

Dat is mijn idee dus ook. Ik drink al jarenlang geen melk meer. Hooguit een scheutje koffiemelk, en ja, aangezien margarine bepaald niet zuiver is, dan maar roomboter, omdat je toch vet nodig hebt. Maar verder? Ja als ik pannenkoeken bak komt er een halve liter in huis. Maar dat is het dan ook.

Voor mij is het simpel: alles wat in melk zit, heeft de koe uit het gras gehaald. Voldoende groente eten en gevarieerd, en dan moet je er toch al aardig kunnen komen.

[hans76]

voedingscentrum adviseert nog altijd wel melk , daarbij komen uit verschillende onderzoeken
geen relaties tussen botbreuken en vroegtijdig overlijden door melkconsumpties daarom blijft het voedingscentrum ook zuivel adviseren het zij in magere variant .
http://www.voedingscentrum.nl/nl/nieuws ... elegd.aspx
http://www.voedingscentrum.nl/encyclope ... itten.aspx

[hans76]

Wanneer je geen zuivel nuttigt zul je je aminozuren (lees eiwit) uit andere eiwitbronnen moeten
aantrekken zoals het voedingscentrum al aangaf in zuivel en vlees is dit het beste als goed alternatief is er dan soja daarvan zul je meer moeten eten om tot dezelfde hoeveelheden aminozuren te komen ook combineren met andere peul vruchten e.d. is dan min of meer een must

10 punten waarom geen zuivel vindt ik niet erg schokkend en botbreuken lijkt niet te kloppen hiervoor is meer onderzoek nodig !

Wat wel interessant is dat je met soja op moet passen!!
hier nog een link
http://www.kokos-olie.nl/nieuwsbrieven/ ... n-van-soja