Re: Werden kippedijen altijd massaal weggegooid ?
Geplaatst: 21 aug 2016 20:00
Het grappigste is nog wel de reden: omdat TV koks meer kippendijen gebruiken stijgt de vraag. Iedereen met meer dan 1 smaakpapil koos toch uit zichzelf als poten of in ieder geval kip met een stuk bot er in i.p.v. smakeloze kipfilet. Kipfilet moet doordrenkt worden met kippenbouillon om er beetje smaak aan te krijgen (zie de eerder genoemde aflevering van de Keuringsdienst van Waarde).