Re: Ribkarbonades verliest een derde aan gewicht
Geplaatst: 04 okt 2023 17:54
Heb net via de mail antwoord terug gekregen:
Afijn, de informatie die ik had klopt niet, maar de twee weken is blijkbaar ook niet nodig.Hier is enige verwarring:
Koe wordt op woensdag weggebracht, op donderdag ochtend geslacht, opgehangen, de donderdag de week erna uitgebeend en vrijdag verpakt. Het hangt dus 1 week. Ik weet zelf niks over 2 weken en waarom dat zou moeten.