Radar

Bob Schurkjens schreef: ↑

15 okt 2020 01:06

De gietijzeren braadpan heb je trouwens voor 36 euro in huis zonder zegeltjes.

En met zegels 10 euro bijbetalen, daarmee 26 euro korting bij besteding van 600 euro.

Wat moet je met een gietijzeren braadpan?

Een gietijzeren pan is perfect om in te stoven.

Het enige waar ik mijn mooie oranje gietijzeren pan voor gebruik, is rollade. Heerlijk

Een boeuf bourguignon zal er ook heerlijk uit smaken.

Moneyman schreef: ↑

15 okt 2020 19:55

Het enige waar ik mijn mooie oranje gietijzeren pan voor gebruik, is rollade. Heerlijk

Rollade is toch echt iets waar ik niets mee heb. Misschien dat het mij altijd verkeerd is voorgezet, maar ik vind het vaak zo verschrikkelijk droog. En ik vind eigenlijk alle vlees wel lekker.

Als rollade droog is, is het niet goed gegaan

Oranje gietijzeren pan?

Een echte Wok met groot Ikea deksel werkte ook perfect,
zware gietijzer en dat deksel met glas laat zien hoe je rollade is...

Moneyman schreef: ↑

15 okt 2020 21:23

Als rollade droog is, is het niet goed gegaan

Misschien als ik straks op mezelf woon, dat ik het dan maar eens zelf ga proberen. Als ik nu kook, is het meestal toch iets met beef of hamburger (overigens wel zelf gemaakt) of in de richting van pasta. Wel vaak met heel veel knoflook gekruid.

Doen! Lekker laten sudderen en natuurlijk goed nat houden. Smullen

Gebruik mijn gietijzeren braadpan toch ook veel om soep te maken. Te beginnen met een paar aangefruite sjalotten als smaakvolle basis voor bijvoorbeeld een champignon- of tomatensoep.

Die pannen worden beter naarmate ze ouder worden. Heb er twee van Franse makelij. Nota bene gekocht bij de Hema. Een kwart eeuw oud. Gemaakt door Fontignac. Maar de pannen met lage prijs komen nu uit China. De beste worden nog steeds gemaakt in Frankrijk door Staub en Le Creuset.

Le Creuset is inderdaad top. Wel belachelijk duur, maar goed: die koop je maar één keer in je leven.

Brahms schreef: ↑

15 okt 2020 00:13

kweenie schreef: ↑

14 okt 2020 23:47

Ik vind het grootste voordeel dat ik de spullen direct uit het schap na het scannen kan inpakken in tas of krat.

Juridisch gezien ben je wel in overtreding, immers spullen in tas of jas stoppen in de winkel staat gewoon gelijk aan diefstal. Dat het met een handscanner in de hand wordt gedoogd is nog altijd opvallend te noemen en werkt veel diefstal in de hand.

Mijn blauwe supermarkt geeft het zelf aan als een van de voordelen van zelfscannen: "Je kan direct jouw boodschappen inpakken"

Mijn wadjan is eigenlijk aan vervanging toe. Maar die is natuurlijk niet te sparen/kopen bij Appie. Dat wordt weer bestellen in Indonesië.... verzending is duurder dan de wadjan....

Revoked schreef: ↑

16 okt 2020 02:13

Mijn wadjan is eigenlijk aan vervanging toe. Maar die is natuurlijk niet te sparen/kopen bij Appie. Dat wordt weer bestellen in Indonesië.... verzending is duurder dan de wadjan....

Is er geen goede toko in Nederland die deze pannen heeft? Er zijn zoveel mensen met een Indische achtergrond in Nederland dat ik me haast niet kan voorstellen dat die hun spullen allemaal zelf uit Indonesie moeten halen.