Radar

Ik begrijp de commotie niet. Je hebt Cafe's, Je hebt Restaurants, en Café-Restaurants. En nog een aantal andere gelegenheden Eethuis, Drank-Lokaal.
Een Restaurant is ingericht om te eten, heeft vaak een uitgebreide keuken met meerdere personen voor de bereiding en het serveren van gerechten.
Een Café is ingericht om iets te drinken, met een bar en maar weinig tafeltjes, als er een keuken is, is deze beperkt.
Een Café-Restaurant heeft zowel de faciliteiten van zowel een Café als een restaurant.
Dus voor alleen een kop koffie of biertje ga je naar een Café of Café-Restaurant. En voor een (uitgebreide) maaltijd naar Restaurant of Café-Restaurant
Het is heel begrijpelijk dat je voor een colaatje dus niet naar een restaurant gaat.

Laten we het omdraaien:
Stel jij hebt een restaurant en er zijn mensen die alleen komen drinken, terwijl er mensen willen eten. Jij loopt inkomsten mis. Zou jij dat willen?

Het zomaar meteen naar een (ogenschijnlijk) onbezet tafeltje te gaan is een typische Nederlandse onhebbelijkheid. In het buitenland gaat dat heel wat beschaafder: je wacht tot er iemand komt, die vraagt wat je wenst en wijst je een tafeltje als je wens hem/haar bevalt. Zo niet dan word je vriendelijk verzocht het etablissement te verlaten.
En als je je ongepast gedraagt of ongepast gekleed bent, dan heeft de restauranthouder het recht je de deur te wijzen; niet na het nuttigen van hetgeen je besteld zou hebben, maar meteen. Je bent gast zolang je je als gast gedraagt.