Pagina 1 van 1

Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 26 mar 2018 16:28
door NickM
Hallo allemaal,

Ik studeer Commerciële Economie en ben op dit moment bezig met mijn afstudeerproject. Onderdeel daarvan is een enquête voor mijn onderzoek naar een herpositionering. Het hoofdonderwerp van de enquête is kaas en voeding. Het bedrijf waar ik stage loop wordt aan het einde van de enquête genoemd, anders zou het de resultaten kunnen beïnvloeden.

Zouden jullie deze enquête kunnen invullen, het zou mij enorm helpen! Met het invullen van de enquête kan je kans maken op een verrassingspakket t.w.v. €70,-. Per 75 respondenten wordt er een verrassingspakket verloot.

De enquête staat hier: https://goo.gl/forms/QWTotNzHoxC2dBIa2

Alvast bedankt!

Nick

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 26 mar 2018 16:37
door witte angora
Leuke enquête, zo zie je ze niet zo veel.

Maar wat een onbekend merk...

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 26 mar 2018 17:41
door moederslink
Ingevuld!
Dat laatste merk ken ik idd ook niet :wink:
Succes verder!

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 26 mar 2018 17:46
door scontra
NickM schreef:Hallo allemaal,

Ik studeer Commerciële Economie en ben op dit moment bezig met mijn afstudeerproject. Onderdeel daarvan is een enquête voor mijn onderzoek naar een herpositionering. Het hoofdonderwerp van de enquête is kaas en voeding. Het bedrijf waar ik stage loop wordt aan het einde van de enquête genoemd, anders zou het de resultaten kunnen beïnvloeden.

Zouden jullie deze enquête kunnen invullen, het zou mij enorm helpen! Met het invullen van de enquête kan je kans maken op een verrassingspakket t.w.v. €70,-. Per 75 respondenten wordt er een verrassingspakket verloot.

De enquête staat hier: https://goo.gl/forms/QWTotNzHoxC2dBIa2

Alvast bedankt!

Nick
In de herkansing nog maar eens proberen om respondenten te vinden ?
Neem wel de reacties mee die in uw vorige topic hierover zijn gegeven. :idea:
Leuk lokkertje trouwens zo'n verrassingspakket en dan nog wel één per 75 deelnemers ? :oops:

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 26 mar 2018 18:09
door NeoDutchio
Op welk moment eet u kaas? Volgende vraag: Hoe vaak eet u kaas met als antwoord nooit??? Als ik nooit kaas eet kan ik de eerdere vraag niet overslaan. Welke kaasmerken kent u? Volgende blad: Welke merken kent u???
Maar over welke kaas hebben we het eigenlijk? Ik eet namelijk alleen maar geitenkaas.

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 26 mar 2018 18:22
door Erthanax
De vragen over de merken gaan over spontane en geholpen merkbekendheid, lijkt mij zo :wink:

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 27 mar 2018 08:40
door NickM
NeoDutchio schreef:Op welk moment eet u kaas? Volgende vraag: Hoe vaak eet u kaas met als antwoord nooit??? Als ik nooit kaas eet kan ik de eerdere vraag niet overslaan. Welke kaasmerken kent u? Volgende blad: Welke merken kent u???
Maar over welke kaas hebben we het eigenlijk? Ik eet namelijk alleen maar geitenkaas.
Ah bedankt voor het opmerken, had er zelf helemaal over heen gekeken. Wat betreft de twee vragen over kaasmerken gaat het inderdaad zoals Erthanax al zei, over spontane en geholpen bekendheid.

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 27 mar 2018 09:58
door sjohie
Ingevuld, maar even ter verduidelijking, het merk kees maakt géén kaas. Het is een slimme marketing naam, en ligt in hetzelfde schap, maar het voldoet niet aan de wettelijke eisen voor kaas. Kees is een gefabriceerd product met kaas-achtige eigenschappen.

Mijn vriendin is overigens een keer in alle claims en kreten hieromtrent getrapt, dus we hebben het een keer gebruikt thuis, maar daar blijft het ook bij, doordat het gefabriceerd is, heeft het bijvoorbeeld niet dezelfde smelt-eigenschappen als echte kaas.

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 27 mar 2018 10:08
door NickM
sjohie schreef:Ingevuld, maar even ter verduidelijking, het merk kees maakt géén kaas. Het is een slimme marketing naam, en ligt in hetzelfde schap, maar het voldoet niet aan de wettelijke eisen voor kaas. Kees is een gefabriceerd product met kaas-achtige eigenschappen.

Mijn vriendin is overigens een keer in alle claims en kreten hieromtrent getrapt, dus we hebben het een keer gebruikt thuis, maar daar blijft het ook bij, doordat het gefabriceerd is, heeft het bijvoorbeeld niet dezelfde smelt-eigenschappen als echte kaas.
Bedankt voor het invullen en wat je zegt klopt, vanwege de veranderde samenstelling mag het geen kaas heten, vandaar de naam kees. Ben wel benieuwd hoe kees 'anders' smelt, feedback is altijd welkom. En ik eet zelf namelijk dagelijks tosti's met kees en vind het persoonlijk niet te onderscheiden.

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 27 mar 2018 10:50
door Erthanax
Ook ingevuld. Afgezien van het schoonheidsfoutje dat Neodutchio opmerkte een prima enquête; ik heb ze wel eens slechter gezien. Succes met afstuderen!

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 27 mar 2018 10:56
door witte angora
Maar als Kees geen kaas mag heten, is Kees dus ook geen kaasmerk, en daar gaat de enquête dus over...

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 27 mar 2018 11:38
door sjohie
NickM schreef:
sjohie schreef:Ingevuld, maar even ter verduidelijking, het merk kees maakt géén kaas. Het is een slimme marketing naam, en ligt in hetzelfde schap, maar het voldoet niet aan de wettelijke eisen voor kaas. Kees is een gefabriceerd product met kaas-achtige eigenschappen.

Mijn vriendin is overigens een keer in alle claims en kreten hieromtrent getrapt, dus we hebben het een keer gebruikt thuis, maar daar blijft het ook bij, doordat het gefabriceerd is, heeft het bijvoorbeeld niet dezelfde smelt-eigenschappen als echte kaas.
Bedankt voor het invullen en wat je zegt klopt, vanwege de veranderde samenstelling mag het geen kaas heten, vandaar de naam kees. Ben wel benieuwd hoe kees 'anders' smelt, feedback is altijd welkom. En ik eet zelf namelijk dagelijks tosti's met kees en vind het persoonlijk niet te onderscheiden.
Leg maar eens twee plakjes (kaas&kees) op een bakplaat in de oven, dan zal je zien dat de een veel vloeiender smelt, en er bij de plak kees meer vetpareltjes onstaan, wat de textuur ervan nog meer laat afwijken van normale kaas dan dat dit al het geval is. Daar hádden ze toen ik bij DOC, de maker van dit product, stage liep in het kader van mijn levensmiddelenopleiding overigens ook testen voor, dus dat moeten ze weten. Maar die stage is ~23 jaar geleden, op de oude locatie, dus dat zegt niet zo veel meer.

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 27 mar 2018 13:09
door NickM
sjohie schreef:Leg maar eens twee plakjes (kaas&kees) op een bakplaat in de oven, dan zal je zien dat de een veel vloeiender smelt, en er bij de plak kees meer vetpareltjes onstaan, wat de textuur ervan nog meer laat afwijken van normale kaas dan dat dit al het geval is. Daar hádden ze toen ik bij DOC, de maker van dit product, stage liep in het kader van mijn levensmiddelenopleiding overigens ook testen voor, dus dat moeten ze weten. Maar die stage is ~23 jaar geleden, op de oude locatie, dus dat zegt niet zo veel meer.
Ah dat ga ik zeker eens proberen! Vond je de smaak dan ook anders? Ik raad het in ieder geval aan om het een keer op een tosti te proberen, echt lekker!

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 27 mar 2018 13:54
door Moneyman
Als ex-kaasboer mis ik een belangrijke speler(sgroep) in je enquête: boerenkaas.

Re: Enquête kaas en voeding

Geplaatst: 29 mar 2018 09:05
door NickM
Moneyman schreef:Als ex-kaasboer mis ik een belangrijke speler(sgroep) in je enquête: boerenkaas.
Ik had er nog wel meer kunnen toevoegen, maar er is gekozen voor deze groep. Die zijn voor het bedrijf en dit onderzoek op dit moment het meest interessant!