Radar

Weet iemand of Turduck ook in Nederland te koop is?
Alvast bedankt

Een kip in een eend in een kalkoen? Beetje overdadig denk ik.

Misschien dat een poelier zoiets wel op bestelling kan leveren, bel die eens.

Lady1234 waarom reageert u altijd off topic?
Uw mening wordt niet gevraagd.
Alleen of iemand weet waar dit te koop is
U bevuild iedere keer de topics met uw ongewenste en ongevraagde reacties

Jammer genoeg uitverkocht.

https://heritagefoods.com/products/tur-duck-en

taxikemperman schreef:Lady1234 waarom reageert u altijd off topic?
Uw mening wordt niet gevraagd.
Alleen of iemand weet waar dit te koop is
U bevuild iedere keer de topics met uw ongewenste en ongevraagde reacties

Echt jammer weer zo'n reactie richting een gewaardeerd forumlid. Dat ontneemt mij de zin om voor jou verder te zoeken, ga zelf maar Googlen !

BL2 schreef:

taxikemperman schreef:Lady1234 waarom reageert u altijd off topic?
Uw mening wordt niet gevraagd.
Alleen of iemand weet waar dit te koop is
U bevuild iedere keer de topics met uw ongewenste en ongevraagde reacties

Echt jammer weer zo'n reactie richting een gewaardeerd forumlid. Dat ontneemt mij de zin om voor jou verder te zoeken, ga zelf maar Googlen !

Blijkbaar deelt niet iedereen die mening over het "gewaardeerde" Inhoudelijk heeft taxikemperman natuurlijk gelijk: de reactie was niet ontopic. Net als deze laatste reacties, overigens

Laat ik het zo zeggen: de toon vond ik niet prettig. Of het Off Topic was, ach mijn gedachte was ook, drie vogels in elkaar geschoven lijkt me wat overdone.........

Een turducken moet je niet willen. Het is ondoenlijk om de kip gaar te krijgen zonder de kalkoen overgaar te laten worden. Het is leuk als gimmick, maar voegt culinair gezien niks toe.

In de link van Lady1234 staat een grappige waarschuwing:

Assembly Required

Hopelijk wordt de handleiding meegeleverd. Het gaat daar overigens om in totaal ongeveer tien kilo gevogelte. Dan moeten er heel wat monden zijn om te voeden.
De culinaire meerwaarde van drie in elkaar gepropte vogels is mij niet duidelijk. Het bereiden is een "uitdaging", trancheren ook!
Het maakt op mij een typisch Amerikaanse indruk: groot is mooi en veel is lekker.

Als je het echt wilt, zou ik zoals Grun al direct aangaf, eens met een poelier gaan praten.

Of stel de vraag op gespecialiseerde fora, zoals het bbqforum. Daar zitten veel liefhebbers van dergelijke bouwpakketten.

Als TS nu even schrijft wat hij precies bedoelt kunnen we hem misschien beter helpen

Fire Fox is your best friend

juliomariner schreef:Als TS nu even schrijft wat hij precies bedoelt kunnen we hem misschien beter helpen

Ik had er ook nog nooit van gehoord, dus maar even gegoogeled. Het is een kip in een eend in een kalkoen (alledrie zonder botten). Zoals gezegd, het geheel lijkt me nogal moeilijk te bereiden zonder dat de buitenkant verbrandt en/of de binnenkant niet gaar genoeg wordt.

Meestal wordt het trouwens geschreven als turducken (van tur-duck-hen).

Als dit bedoelt denk ik dat een goede poelier dit wel moet kunnen maken. Ik denk dat je het op een goede Barbeque met een kamer waar het vlees indirect wordt verhit in een aantal uur wel gaar is te krijgen.