Radar

Beste Radar,

We komen regelmatig bij diverse van der Valk restaurants en hebben sinds kort
Een nieuwe onplezierige ervaring meegemaakt , namelijk bij het afrekenen
Komt er op de terminal een keuzemenu voor fooi.
Daar kan je kiezen uit 5 , 10 , 15 of 20 %........
Vind dit zeer ongepast en opdringerig.
Heb bij 2 vestigingen al mijn ongenoegen kenbaar gemaakt.
De ene zegt zeer verbolgen te zijn over de gang van afrekenen en de andere zegt
Dat er inderdaad nieuwe software op de terminals is gezet met dit keuzemenu.

Hieronder 1 van de mails met een van der Valk.

Ik begrijp best dat het personeel op deze manier de mogelijkheid
Krijgt om van een klant een fooi te kunnen ontvangen, prima.
Maar de manier waarop dit gebeurt is gewoon opdringerig.
De ober noemt het bedrag en legt het pinapparaat op tafel en zegt dan :
U kan hier de fooi kiezen . Hier gaat het volgens mij verkeerd.
Als de klant vraagt, kan ik ook een fooi geven/pinnen ,
Dan pas hoort de ober te zeggen, ja hoor en laat het keuzemenu zien.
Dat is toch wel veel klantvriendelijker dan nu het geval is , vindt jij ook niet ?
Ik geef op de wijze waarop het nu gebeurt helemaal geen fooi meer

Wat vindt u hier van ?
Verneem graag

Vr.gr. Wim Roozendal
[persoonlijke contactgegevens verwijderd door moderatie]

U krijgt een keuzemenu waar u kunt kiezen uit 5, 10, 15 of 20 %, hoe hebt u dan géén fooi kunnen geven als 0% geen optie was?

Ik vind het ook wel opdringerig klinken, als je expliciet word gewezen op het kunnen geven van een fooi.
Dat moeten we in Nederland zeker impliciet laten. Dat is het soort Amerikanisering die we hier niet willen hebben.
Hier krijgt een ober gelukkig nog ten minste het minimumloon, waardoor een fooi zeer vrijblijvend is.

Ik zou daar eerlijk gezegd ook gramstorig en balsturig van worden, en daardoor tegen mijn gewoonte in helemaal geen fooi geven.

Precies, ik zou in dit geval ook geen fooi geven.
In Nederland krijgt een ober een fatxoenlijk loon voor werken.
In de VS moeten de obers wel fooien krijgen omdat ze daar van het loon net het brood kunnen kopen en dus eigenlijk de fooi het beleg op de boterham is.

WimR schreef: ↑

01 sep 2022 00:01

(...)
De ober noemt het bedrag en legt het pinapparaat op tafel en zegt dan :
U kan hier de fooi kiezen . Hier gaat het volgens mij verkeerd.
Als de klant vraagt, kan ik ook een fooi geven/pinnen ,
Dan pas hoort de ober te zeggen, ja hoor en laat het keuzemenu zien.
(...)Wat vindt u hier van ?
Vr.gr.

Helemaal mee eens.
Het zou kunnen dat ' men ' nog maar amper een fooi geeft vanwege de hoge gestegen prijzen.
Ze rekenen hun consumpties af en stappen op.
Op deze nieuwe manier harkt van der Valk tóch nog wat fooi binnen.

Ik zie het probleem niet zo. Ober kan er niks aan doen , wordt beslist door zijn baas. Gewoon niks geven zonder je ongemakkelijk te voelen.

Een fooi is voor het personeel, ik vraag me af of het personeel op deze manier er nog wat van krijgt of dat het naar de familie vdV gaat?
Voor ik een fooi geef vraag ik trouwens meestal dat het onder al het personeel verdeeld wordt of dat de ober het alleen in zijn zak steekt.
In het laatste geval geef ik minder want ik vind dat als al het personeel gezorgt heeft voor een prettige avond ook iedereen van de fooi moet profiteren.

Helemaal mee eens, er zijn vele mensen die minder verdienen dan wat eigenlijk zou moeten, zoals zorgmedewerkers, pakketbezorgers, kranten bezorgers etc, zij krijgen ook geen fooi.
Ze mogen dus blij zijn met een fooi maar er niet om vragen.

Ik heb altijd wat kleingeld bij me om in dit soort gevallen 'n fooitje te geven (al naar gelang van mijn tevredenheid)

k2p schreef: ↑

02 sep 2022 14:00

Ik vind het ook wel opdringerig klinken, als je expliciet word gewezen op het kunnen geven van een fooi.

Belangrijke oorzaak is natuurlijk dat nog nauwelijks cash wordt betaald.
Moeilijk fooi geven als bedrag in pinvenster al is ingevuld

Kwam dit systeem in het buitenland, met name VK al volop tegen. Ook steeds meer in Nederland. Je moet goed kijken om dit in de terminal te ontwijken, maar het kan.
Als ik in de horeca pin dan leg ik contant fooi neer. Als ik op de terminal wordt gepusht voor fooi geef ik geen fooi, niet via de pin en ook niet contant

Waarom nog van der Valk ?????

En hoe komt het toch dat de horeca geen personeel kan krijgen onbegrijpelijk zeg !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nog niet tegengekomen gelukkig. Ik kom dan ook niet bij van der Valk. Echter is fooi geven wel iets wat ik er bij vind horen, zeker bij uiteten. Krijg je bijvoorbeeld een rekening van 123 euro en dan zeg je 'maak er maar 130 van' of iets dergelijks. Dat is natuurlijk niet de 15% die in de VS het sociaal geaccepteerde minimum aan fooi is, maar als mensen hun best hebben gedaan je een leuke avond te bezorgen, dan kun je daarmee ook deels waardering laten blijken. Als het tegenvalt, dan zal ik ook echt geen fooi geven.

Ik heb dit een keer meegemaakt toen ik eten af ging halen. Toch niet een situatie waarin je fooi kan verwachten. Bij het afrekenen idd eerst de vraag hoeveel % fooi ik wilde geven. Ik vond dat wel bijzonder. Voelt toch een beetje ongemakkelijk om dan op de knop met 0% te drukken.

Jaren geleden al gestopt met het geven van een aalmoes bij een dienstverlening waarbij ik toevallig mijn maag kan vullen of omdat mijn haardos is gekortwiekt.
Je geeft toch ook geen extra financiële bijdrage aan ieder ander die voor jou de e.o.a. dienst verricht.
Iedereen kan in dit land een redelijk fatsoenlijk uurloon voor zijn/haar werkzaamheden krijgen en aan dat uurloon betaal je als consument al mee, waarom zou je dat vrijwillig-verplicht nog eens moeten ophogen.

Dat hele fooi gedoe stamt nog uit een tijd dat personeel amper betaald kreeg.
Iedere medewerker krijgt tegenwoordig een normaal salaris. Alleen in het buitenland krijgt het personeel nog fooi, daar weten ze wat vriendelijkheid, aandacht geven en service is !
Tot vorig jaar kreeg de kapper nog wat, maar die heeft geloof ik de fooien verwerkt in de prijzen, en dan lever ik mijn mooie haren nog in.....

In het buitenland is het echt vaak een belangrijk deel van het salaris.

Hier in Nederland ook hoor. 2000 bruto is al veel in de horeca en die werken vaak ook nog veel uren per week en op onregelmatige tijden (uiteraard geldt dit niet voor iedereen).

Er is overal een tekort aan personeel, als het zo slecht verdient gauw wat anders gaan doen.