Radar

Overnacht bij een Van der Valk hotel. Van de inhoud van de minibar was een groot deel (zonder de alcoholische dranken mee te rekenen, 66 %) over datum. Dit gemeld. Ze zouden er naar kijken. De volgende nacht stond er nog steeds hetzelfde in. Is dit een tactiek om van oude voorraden af te komen ?

Waarschijnlijk niet.

Gewoon slordigheid. Kan zijn dat maandenlang geen producten uit de minibar gebruikt worden.

Bij het aanvullen van producten, zou men natuurlijk moeten controleren (periodiek) of wat er nog in staat nog "houdbaar" is.
Dat doet men kennelijk niet of niet zorgvuldig genoeg.

Ik zou er niet meer achter zoeken.

Taktiek of geen taktiek, het blijft slordig dat ze het de volgende dag niet meteen hebben vervangen. Ook erg dom, scheelt ze toch omzet!

Misschien moeten ze het eens wat normaler prijzen.
Dan wordt er meer gebruik van gemaakt.
En gaat er dus weinig tot niets over de datum.

Neem altijd mijn eigen minibar mee. Scheelt je een hoop centjes. Tis niet normaal wat ze in een hotel durven te vragen. Maar dat geldt voor meer gelegenheden.

Van der Valk

Gelezen kranten- en andere berichten over de van der Valkhotels en restaurants verbaasd mij dit niet.
Personeel (anoniem) en expersoneel (met naam en toenaam) hebben ook wel vaker verklaart dat ook meegenomen eten dat er nog goed uitzag gewoon weer werd geserveerd.

Men noemt dit (het personeelsbeleid en voedsel niet zo snel weggooien) in de marketing Winstmaximalisatie.

Laat ik het hier maar even bij houden al zijn mij meer zaken bekend.

Grootvader