Radar

Wat me verbaasd is dat in deze hele discussie - zowel de uitzending van Radar als in dit forum - niet de theorie ter sprake is gekomen dat er onderscheid is tussen "goede" en "slechte"cholesterol.

Onderstaande link beschrijft deze theorie
http://www.brain-food.nl/cholesterol.htm

Kort samengevat:
Onder invloed van verhitting ontstaan er chemische processen waarbij goede cholesterol kan veranderen in slechte cholesterol.

Ik ben benieuwd naar reacties op deze theorie.

Nog twee quotes van deze webpagina die aardig aansluiten op wat hier al eerder is besproken.

We worden regelmatig gewaarschuwd voor een te hoog cholesterolgehalte. Wat ze ons echter ‘vergeten’ te vertellen, is dat alleen beschadigd cholesterol uit bereid voedsel gevaarlijk is (oxicholesterolen).
Wat ze ons ook ‘vergeten’ te vertellen, is dat onbeschadigde cholesterol (uit rauw dierlijk voedsel) voor ons juist een onmisbare voedingsstof is, en dat je bij een tekort aan goede cholesterol depressief of agressief wordt, of een probleem krijgt met slapen.

Het ‘cholesterolprobleem’ is een goed voorbeeld van hoe de medische wereld met een ziektebeeld omgaat. Een ziekte (in dit geval hart- en vaatziekten) gaat gepaard met bepaalde symptomen (in dit geval een verhoogd cholesterolgehalte), en ‘dus’ richt de ‘behandeling’ zich op het bestrijden van deze symptomen (in dit geval d.m.v. cholesterolverlagende medicijnen) in plaats van de oorzaak (de inname van oxicholesterolen) aan te pakken, en dat terwijl die medicijnen er zelfs voor zorgen dat het gehalte aan goede cholesterol daalt, en ze niet de slechte cholesterol (oxicholesterolen) in je lichaam onschadelijk maken.
Daar komt nog eens bij dat men een volledig onschuldige en essentiële voedingsstof (in dit geval cholesterol) de schuld geeft, en natuurlijk en gezond voedsel (in dit geval eigeel) demoniseert.
En dit alles is niet het gevolg van onwetendheid, want het zijn gerenommeerde wetenschappers die de daadwerkelijke feiten (met betrekking tot oxicholesterolen) al vele jaren geleden gepubliceerd hebben in algemeen beschikbare wetenschappelijke onderzoeken.
Ook zijn het wetenschappelijke onderzoeken die aangetoond hebben dat cholesterolverlagende medicijnen (behalve nutteloos) ook nog eens zeer schadelijk kunnen zijn. Zo kunnen ze het risico van alvleesklierkanker vergroten en levertumoren veroorzaken

goede en slechte cholesterol bestaat niet.

Het is het hdl complex en ldl complex.

Wat ik mis in die uitzending over cholesterol is, dat er goede en schechte cholestrol is. En dat de rol van triglyceriden ook heel belangrijk zijn. En dat het meten van cholesterol niet in een winkel dient te gebeuren. Maar dat een goede meting bestaat uit 3x meten in een paar weken tijd en dan 's morgens nuchter! Een goede cholesterolmeting bestaat altijd uit vier verschillende ondedelen: totaal-, LDL-, en HDL-cholesterol en triglyceriden. Wij hebben FH in de familie, met verschillende familieleden die hierdoor op 40 jarige leeftijd zijn overleden. Verschillende familieleden hebben een open-hart operatie ondergaan en nog veel meer zijn er gedotterd. Mijn ene zoor had op 3 jarige leeftijd al een cholesterolwaarde van 11. De hele familie is aan cholseterol verlagende middelen, weinig bijwerkingen en de medicatie is onmisbaar! Hiermee wil ik zeggen dat de Radar-uitzending absoluut niet compleet was en zeer eenzijdig. Groet: 5tie

3. GOED EN SLECHT CHOLESTEROL: ONZIN
Er bestaat niet zoiets als 'verschillende soorten cholesterol', zodat het absurd is om van 'goed'en 'slecht' cholesterol te spreken. Er zijn alleen twee uit eiwitten bestaande vervoersstoffen voor cholesterol (lipoproteïnen):
A. Het minder benodigde HDL-lipoproteïne, voor het transport van de met het voedsel opgenomen cholesterol naar de lever, essentieel voor de vorming van galzuren, en
B. Het LDL-lipoproteïne, dat tot taak heeft om de door de lever gevormde cholesterol [ruim 80% van alle cholesterol] dagelijks naar de biljarden lichaamscellen te vervoeren, opdat ze kunnen groeien en hun functies kunnen vervullen.
Het LDL-cholesterolcomplex - ten onrechte 'LDL-cholesterol' genoemd - is dus nodig voor het functioneren van alle cellen en de vorming van de steroïde die welhaast de volledige stofwisseling reguleert; daardoor is het voor de instandhouding van ons leven onontbeerlijk. Alle lichaamscellen bezitten daarom een receptor voor het LDL-lipoproteïne. Aangezien het LDL-cholesterolcomplex een uitsluitend nuttige functie heeft, geen invloed uitoefent op de ontwikkeling van arteriosclerose en bovendien onderhevig is aan natuurlijke schommelingen, is het onzinnig te spreken van ziekelijke hypercholesterolemie. Helaas heeft een groot aantal artsen zich laten verleiden dit soort onzin voor zoete koek te slikken.