[ archief ] Gezonde en ongezonde tussendoortjes - de Nutriscore

[kweenie]

Becel heeft beduidend mínder zout.

Klopt, Becel heeft minder zout dan gewone bakboter. Maar dat geldt weet niet voor de 'bewuste' bakboter van het eigen merk. Grootste verschil daartussen is de prijs.

[Nijogeth]

Maarja, die neergaande trend met roken heeft waarschijnlijk weinig met de plaatjes te maken. Tabak heeft zoveel maatregelen over zich heen gekregen, maar vooral het sociaal stigma zorgt denk ik voor de neergaande trend.

[Bob Schurkjens]

Het is een misverstand om te denken dat vet slecht voor je is. Let er wel een beetje op dat je niet te veel verzadigd vet binnen krijgt.

Bakken op hoge temperaturen in zonnebloemolie is ook niet goed. Boven de 180 graden celsius ontstaan er mogelijk kankerverwekkende stoffen. Beter is om bijvoorbeeld arachideolie of olijfolie voor bakken te gebruiken (niet de vergine).