[ archief ] uiterste houdbaarheidsdatum

[seagoing racer2]

Laatst wilde ik ingevroren vis kopen en zag dat de uiterste houdaarheidsdatum ongeveer 1 maand geleden verstreken was.
Ik heb de bedrijfsleider daarop geattendeerd, en hij verwijderde de produkten uit het schap.

Een week later wil ik weer wat vis kopen , en dan zie ik dat oude produkten ( 1 maand over de datum) weer gewoon in het schap liggen, alleen nu is het label met deze datum erafgeknipt.

Ik heb de Keuringsdienst van waren hierover gebeld, en volgens hun mag dit gewoon. Een winkel mag produkten over de datum verkopen en mag de datum veranderen of verwijderen zonder in overtreding te zijn.

Ik vind dit inkorrekt want als consument kanje dus gewoon bedorven voedsel kopen zonder dat je dit kunt herkennen

[inxsnl]

Kijk eens bij www.voedingscentrum.nl
Het gaat hier om diepvries en daar is de wet nogal onduidelijk over.
Maar er moet een productie datum en tht datum op staan.
Verse vis behoord tot de zeer bederfelijke producten.
maar ingevroren vis volgens mij niet

[Lieske1958]

Bevroren producten blijven ook niet eeuwig goed.

Nu zal het geen bezwaar zijn om iets dat bevroren gekocht is te eten een week na THT-datum.
Maar een aantal maanden daaroverheen ...., nee dank je.
Die datum is tenslotte niet voor niks.

Lieske

[inxsnl]

Er wordt diepvriesfrites verpakt.
Met een datum in het vooruit,omzodoende de tht te verlengen.
Hier heeft nagenoeg niemand weet van.
Dit gebeurd met nog vele andere diepvriesproducten.