[ archief ] Verandering van receptuur zonder aanduiding op het artikel

[TWPuitG]

Onderstaande links misschien ?

http://vwa.nl/onderwerpen/wet-en-regelg ... ddelen-wel

http://www.voedingscentrum.nl/nl/nieuws ... eding.aspx

Shine, superbedankt, je bent eigenlijk de enige persoon in deze topic die mij heeft geprobeerd te helpen. De eerste link was het meest nuttig, maar helaas staat daar niets in over de wetgeving m.b.t. het veranderen van ingrediënten op een bestaand product.

Ik heb zelf de Albert Heijn servicelijn gebeld vandaag en het probleem voorgelegd, en er werd mij simpelweg verteld: "Het mag wel."

Neem ik nog geen genoegen mee (ze konden mij niet vertellen waarom het mag). Maar ik zal nog even verder speuren op de website van de eerste link van jou.


Jammer dat het forum van Tros Radar zodanig slecht gemodereerd wordt dat een topic binnen een pagina al compleet af kan wijken van het onderwerp.

[Fleurtjuh666]

@ruud_a

http://ecowijs.nl/voeding/ Dit is toch recent genoeg dat er nog steeds de Maggiplant word gebruikt? Goede zoutvervanger.

kijk eens wat er op het flesje maggi staat

sojabonen

Ik wil niet vervelend doen, maar Maggi is nog nooit van Lavaskruid gemaakt....

[Shine]

Onderstaande links misschien ?

http://vwa.nl/onderwerpen/wet-en-regelg ... ddelen-wel

http://www.voedingscentrum.nl/nl/nieuws ... eding.aspx

Shine, superbedankt, je bent eigenlijk de enige persoon in deze topic die mij heeft geprobeerd te helpen. De eerste link was het meest nuttig, maar helaas staat daar niets in over de wetgeving m.b.t. het veranderen van ingrediënten op een bestaand product.

Ik heb zelf de Albert Heijn servicelijn gebeld vandaag en het probleem voorgelegd, en er werd mij simpelweg verteld: "Het mag wel."

Neem ik nog geen genoegen mee (ze konden mij niet vertellen waarom het mag). Maar ik zal nog even verder speuren op de website van de eerste link van jou.


Jammer dat het forum van Tros Radar zodanig slecht gemodereerd wordt dat een topic binnen een pagina al compleet af kan wijken van het onderwerp.

Erg graag gedaan! Jammer dat het niet het gewenste resultaat heeft opgeleverd.
Overigens denk ik dat het beter is om de VWA hierover te bellen/contacteren in plaats van een klantenservice van AH. De VWA ( voedsel en waren autoriteit) zou u hier toch hét antwoord op moeten kunnen geven!
Ga naar: http://vwa.nl/organisatie/contact/klantcontactcentrum

Als u het antwoord weet en hebt, zou ik het fijn vinden als u het terugkoppelt. Ben nml ook wel benieuwd.

Succes met deze queeste.

[TWPuitG]

Erg graag gedaan! Jammer dat het niet het gewenste resultaat heeft opgeleverd.
Overigens denk ik dat het beter is om de VWA hierover te bellen/contacteren in plaats van een klantenservice van AH. De VWA ( voedsel en waren autoriteit) zou u hier toch hét antwoord op moeten kunnen geven!
Ga naar: http://vwa.nl/organisatie/contact/klantcontactcentrum

Als u het antwoord weet en hebt, zou ik het fijn vinden als u het terugkoppelt. Ben nml ook wel benieuwd.

Succes met deze queeste.

Ik kwam ook tot die conclusie, maar dat was om 18:07, dus morgen ga ik bellen ik laat het weten.

[newmikey]

Neem ik nog geen genoegen mee (ze konden mij niet vertellen waarom het mag). Maar ik zal nog even verder speuren op de website van de eerste link van jou.

U zoekt naar iets wat niet bestaat. In het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen (http://wetten.overheid.nl/BWBR0005310/g ... 27-05-2013) staat exact wat de wetgever verplicht heeft dat op de etiketten van voedingsmiddelen vermeld dient te worden.

Met een beetje fantasie en wat logika kunt u dat extrapoleren naar de volgende stelling: "als een bepaald bestanddeel niet in het voedingsmiddel zit, mag het ook niet op het etiket staan". Hoogstens zult u bij wijziging van de receptuur marketing kreten als "Nieuw!" of "Nu nòg lekkerder!" aantreffen.

Het is aan u zelf als kritisch consument om de etiketten te lezen en daaruit op te maken of een produkt veranderd is. ook verandering van verpakking, van gewichtseenheid etc. hoeven niet apart te worden aangegeven als in "200 gram netto (voorheen 250 gram)". Simpelweg de weergave van de werkelijkheid volstaat. Wéér is het aan u om uit te vinden of u per kg nu meer, minder of hetzelfde betaalt.

Dat is trouwens bij andere produkten ook zo en meestal zult u zelf vragen of het produkt aangepast is als bijvoorbeeld de verpakking iets aangepast is.

U eist toch ook niet van de autodealer dat hij in de catalogus vermeldt dat uw nieuwe auto een uitstoot van 112g CO2 heeft maar dat voorgaande modellen een hogere uitstoot hadden?

Het lijkt mij volstrekt ongewenst dat supermarkten een soort van historisch boekhoudkundig werk bijhouden waarin verschillen in de samenstelling van pak weg 60000 SKU bijgehouden worden of dat u vóór aankoop een pak papier kunt doorbladeren.

U bent een volwassen consument, géén onmondige consumeermachine. Verwacht dan ook géén babysit wetten!

[TWPuitG]

Babysit-wetten? Dan heeft u het totaal verkeerd begrepen. Vandaar dat de vergelijking met auto's ook niet terecht is.

Als ik al jarenlang een bepaald product koop met een vaste samenstelling van ingrediënten, dan hoef ik toch niet nog steeds elke keer op het etiket te kijken of er nog wel hetzelfde in zit? Als daar geen aanleiding toe is moet ik er toch van uit kunnen gaan dat er niets zomaar wordt veranderd, een bestanddeel zomaar wordt toegevoegd? Wat als ik allergisch was geweest voor dit nieuwe bestanddeel?

Een simpele, minimale toevoeging "Vernieuwde receptuur" op een etiket verhelpt alle mogelijke verwarring. Als het al niet verplicht is wijst het feit dat een groot aantal voedselproducenten dit soort veranderingen wél aangeeft er al op dat het in elk geval gewoon een stukje service is om dit wel te vermelden, en dat het door de consument gewaardeerd wordt. Of een bedrijf het daarom doet, of om zichzelf in te dekken doet er niet zozeer toe: het is dan in elk geval duidelijk aangegeven. Fijner voor iedereen.

[newmikey]

Als ik al jarenlang een bepaald product koop met een vaste samenstelling van ingrediënten, dan hoef ik toch niet nog steeds elke keer op het etiket te kijken of er nog wel hetzelfde in zit? Als daar geen aanleiding toe is moet ik er toch van uit kunnen gaan dat er niets zomaar wordt veranderd, een bestanddeel zomaar wordt toegevoegd? Wat als ik allergisch was geweest voor dit nieuwe bestanddeel?

U maakt een gedachtensprong die simpelweg niet logisch is. U bouwt door het jarenlang gebruik van het produkt geen "rechten" op noch heeft de fabrikant een informatieplicht jegens u die verder gaat dan de wettelijke bepaling hierboven aangehaald. Als u er prijs op stelt te weten wat er in het produkt zit of wilt zien dat het veranderd is, staat het u vrij op het etiket te kijken, dáár is het namenlijk voor. Als we er jarenlang op konden vertrouwen dat produkten ongewijzigd blijven, waarom nog uberhaupt etiketteren?

Een simpele, minimale toevoeging "Vernieuwde receptuur" op een etiket verhelpt alle mogelijke verwarring. Als het al niet verplicht is wijst het feit dat een groot aantal voedselproducenten dit soort veranderingen wél aangeeft er al op dat het in elk geval gewoon een stukje service is om dit wel te vermelden, en dat het door de consument gewaardeerd wordt. Of een bedrijf het daarom doet, of om zichzelf in te dekken doet er niet zozeer toe: het is dan in elk geval duidelijk aangegeven. Fijner voor iedereen.

Tuurlijk is het een stukje service maar daar vroeg u niet naar. Of het door de doorsnee consument gewaardeerd wordt? Ach, we worden doodgegooid met kreten "nieuwe receptuur" of "nu nòg verser en smakelijker" en als we daar maar 1% van moesten geloven...ik geloof eerlijk gezegd niet dat er ook maar één sukkel is die zich door dat soort kreten laat leiden.

U vroeg of het verplicht is en daar heeft u nu een antwoord op gekregen.

[ruud_a]

@ruud_a

http://ecowijs.nl/voeding/ Dit is toch recent genoeg dat er nog steeds de Maggiplant word gebruikt? Goede zoutvervanger.

kijk eens wat er op het flesje maggi staat

sojabonen

Ik wil niet vervelend doen, maar Maggi is nog nooit van Lavaskruid gemaakt....

heel erg lang geleden werd maggi van de maggiplant gemaakt
als mij goed herinner door hem te koken
maggi zou ook geen maggi heten als het altijd van sojabonen was gemaakt
dan had het zoute sojabonensaus geheten

[ruud_a]

Onderstaande links misschien ?

http://vwa.nl/onderwerpen/wet-en-regelg ... ddelen-wel

http://www.voedingscentrum.nl/nl/nieuws ... eding.aspx

Shine, superbedankt, je bent eigenlijk de enige persoon in deze topic die mij heeft geprobeerd te helpen. De eerste link was het meest nuttig, maar helaas staat daar niets in over de wetgeving m.b.t. het veranderen van ingrediënten op een bestaand product.

Ik heb zelf de Albert Heijn servicelijn gebeld vandaag en het probleem voorgelegd, en er werd mij simpelweg verteld: "Het mag wel."

Neem ik nog geen genoegen mee (ze konden mij niet vertellen waarom het mag). Maar ik zal nog even verder speuren op de website van de eerste link van jou.


Jammer dat het forum van Tros Radar zodanig slecht gemodereerd wordt dat een topic binnen een pagina al compleet af kan wijken van het onderwerp.

misschien mag het omdat niemand het verboden heeft?

in nederland mag nog steeds alles wat niet verboden is
ik weet niet hoe lang nog, want ik heb gehoord dat de overheid met een heel dun boekje bezig is van alles wat is toegestaan
dat is wat overzichtelijker dan die heel dikke pil van alles wat is verboden

[Fleurtjuh666]

heel erg lang geleden werd maggi van de maggiplant gemaakt
als mij goed herinner door hem te koken
maggi zou ook geen maggi heten als het altijd van sojabonen was gemaakt
dan had het zoute sojabonensaus geheten

*kuch* http://www.maggi.nl/MAGGI/MAGGI-Geschiedenis.aspx *kuch* Leest u even mee onder het kopje '1886': "Datzelfde jaar lanceert hij de legendarische Maggi-aroma in het opvallende bruine flesje met de lange hals. Dit product wordt zo populair dat de kruidenplant lavas, die een soortgelijke smaak heeft, in de volksmond Maggi-kruid gaat heten, ook al is deze plant helemaal geen bestanddeel van de aroma."

Zoals ik zei, de plant heet geen Maggi-plant, maar Lavas

[newmikey]

Zoals ik zei, de plant heet geen Maggi-plant, maar Lavas

En zo onstaan dus urban legends...

[Fleurtjuh666]

Zoals ik zei, de plant heet geen Maggi-plant, maar Lavas

En zo onstaan dus urban legends...

Tsja, 'tis ook erg verwarrend, moeder natuur is zo 'handig' geweest om een plantje te ontwerpen dat potverdorie bijna zo smaakt als Maggi.... Moet wel zeggen, sinds ik de plant in m'n tuintje heb, gebruik ik een stuk minder Maggi, die blaadjes staan veel vrolijker in de soep

[ruud_a]

heel erg lang geleden werd maggi van de maggiplant gemaakt
als mij goed herinner door hem te koken
maggi zou ook geen maggi heten als het altijd van sojabonen was gemaakt
dan had het zoute sojabonensaus geheten

*kuch* http://www.maggi.nl/MAGGI/MAGGI-Geschiedenis.aspx *kuch* Leest u even mee onder het kopje '1886': "Datzelfde jaar lanceert hij de legendarische Maggi-aroma in het opvallende bruine flesje met de lange hals. Dit product wordt zo populair dat de kruidenplant lavas, die een soortgelijke smaak heeft, in de volksmond Maggi-kruid gaat heten, ook al is deze plant helemaal geen bestanddeel van de aroma."

Zoals ik zei, de plant heet geen Maggi-plant, maar Lavas

http://www.voedingscentrum.nl/encyclope ... lant.aspx‎
Maggiplant is een eetbare plant die ook bekend is onder de naam Lavas.

http://www.tuinieren.nl › Plantenindex‎
Dit keukenkruid, Levisticum officinale, wordt lavas of maggiplant genoemd.

dat onkruid heet dus geen lavas en ook geen maggiplant
het heet Levisticum officinale

maar dat zet je dus mooi niet op zo'n flesje

maar ik vrees dat ik mij tactisch terug moet trekken uit de discussie, zonder dat iemand het merkt uiteraard, want even verderop staat :

Een doorbraak blijft helaas uit, maar dit weerhoudt MAGGI er niet van om verder te gaan met zijn onderzoek. In 1886 breidt hij het aanbod uit met de kant-en-klare soepen van Maggi, die daarna geleidelijk in de plaats komen van het peulvruchtenpoeder. Datzelfde jaar lanceert hij de legendarische Maggi-aroma in het opvallende bruine flesje met de lange hals. Dit product wordt zo populair dat de kruidenplant lavas, die een soortgelijke smaak heeft, in de volksmond Maggi-kruid gaat heten, ook al is deze plant helemaal geen bestanddeel van de aroma.

blijft het natuurlijk wel de vraag of die peulvruchten sojabonen zijn geweest
ik weet niet of die in die tijd al erg gangbaar waren in europa

[GJvdZ]

Sorry, kan ik nog steeds geen antwoord op geven. Ingrediënten mogen worden veranderd in zoverre dat het vermeld word, maar heb je een bepaald product wat b.v. glutenvrij (ik noem maar een boom in het bos) ineens niet meer glutenvrij is dan moet dat 'luid' en duidelijk wel vermeld worden. Maar nog steeds te vaag voor juist antwoord, sorry.

Als dat al geregeld is dan lijkt het me logisch dat het alleen gaat om producten die speciaal als glutenvrij product worden geleverd (en dus meestal in een speciaal schap in de winkel staan).

Maar ik kan me niet voorstellen dat een fabrikant die leeft van zulke specifieke producten het zou veranderen.