LET OP: Dit topic is meer dan drie jaar geleden geplaatst. De informatie is mogelijk verouderd.

[ archief ] Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ervaring met voeding of zaken rondom dit onderwerp? Geef hier jouw mening.
atesli
Berichten: 370
Lid geworden op: 20 jan 2010 23:36

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door atesli »

Kan je aan de barcode zien, volgens mij is 87*************** NL
Of alleen de 8

Gr
ATESLI

witte angora
Berichten: 32465
Lid geworden op: 21 okt 2009 20:44

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door witte angora »

Een meiske van de basisschool (denk ik) heeft het eventjes haarfijn uitgezocht. Komt ie:

bron: http://www.jerm.nl/verslageniris/strcdi ... cdisbn.asp
De opbouw van een streepjescode

In tegenstelling tot het ISBN nummer kan het bij een streepjescode verschillen hoeveel cijfers er zijn. Meestal heeft een streepjescode 13 cijfers. 2 voor het land van herkomst, 5 voor de producent, 5 voor het product zelf en als laatste nog een controlecijfer. Er worden geen nummers gebruikt die met een 1 beginnen. Nummer 2 is voor de versafdeling van bijvoorbeeld een supermarkt. Codes die beginnen met 21, 22 en 27 geven de prijs aan. Codes die beginnen met 25 en 26 het aantal en de nummers 28 en 29 geven het gewicht aan. Deze cijfers worden aangegeven in de 2e groep van de 5 cijfers weergegeven. Nummers met cijfers hoger dan 97 zijn voor de boeken. Aan deze code kan je dus een heleboel afgelezen. Je kunt bij een boek bijvoorbeeld een deel van het ISBN nummer aflezen, en de prijs van een product uit de winkel dat zelf afgewogen kan worden is ook in de streepjescode terug te lezen.

Elke producent heeft zijn eigen 5 cijferige nummer, een paar voorbeelden hiervan zijn:

Albert Heyn 10400
Bolletje 10482
Douwe Egberts 11000


Met de volgende 5 cijfers mag deze producent zelf het product omschrijven. Beschuiten van Bolletje krijgen bijvoorbeeld het nummer 10000 mee.
Een geldige streepjescode voldoet aan de volgende regel: Neem driemaal de som van de cijfers op de oneven posities (van linksaf geteld!). Tel hierbij op de som van de cijfers op de even positie. Dit getal moet deelbaar zijn door tien.

Hieronder volgt een voorbeeld van een geldige streepjescode:

je hebt de volgende streepjescode: 016521769104

3*(0+6+2+7+9+0) + (1+5+1+6+1+0+4)

dit is bij elkaar opgeteld 3 * 24 + 18 = 90 .dit getal is deelbaar door 10 dus deze streepjescode klopt.

hieruit kan je opmaken dat A + B samen (1+5+1+6+1+0+4) = B een getal deelbaar door 10 moet zijn.

Bijvoorbeeld 60 + 30 of 124 + 6.

Maar nu hebben we alleen nog maar de cijfers van de streepjescode gehad. Maar een streepjescode heeft natuurlijk ook nog streepjes. Het heet namelijk niet voor niets een streepjescode.

Elk cijfer uit de streepjescode wordt gemaakt door 7 witte streepjes of 7 zwarte streepjes. Om het makkelijker te maken kan elk cijfer maar op 3 manieren uitgebeeld worden. In de tabel die je hieronder ziet staan wordt een zwart streepje weergegeven door een 1 en een wit streepje door een 0. De 3 mogelijkheden worden weergegeven door een A, een B of een C
Cijfer A B C
0 0001101 0100111 1110010
1 0011001 0110011 1100110
2 0010011 0011011 1101100
3 0111101 0100001 1000010
4 0100011 0011101 1011100
5 0110001 0111001 1001110
6 0101111 0000101 1010000
7 0111011 0010001 1000100
8 0110111 0001001 1001000
9 0001011 0010111 1110100


Nu heb je wel 3 mogelijkheden maar wanneer wordt welke mogelijkheid nou gebruikt.
De mogelijkheid wordt bepaald door het 1e cijfer van de streepjescode, de landencode. Dit kan je zien in de tabel hieronder:

1e cijfer 2e cijfer 3e cijfer 4e cijfer 5e cijfer 6e cijfer 7e cijfer
0 A A A A A A
1 A A B A B B
2 A A B B A B
3 A A B B B A
4 A B A A B B
5 A B B A A B
6 A B B B A A
7 A B A B A B
8 A B A B B A
9 A B B A B A


Hieruit kan je dus opmaken dat Nederland de streepjescode in de vorm van A B A B B A gebruikt, omdat de code van Nederland 87 is en het dus begint met een 8. Men kan de hieruit ook afleiden dat de 8 uit de code zelf en deze, oorspronkelijke 7 cijferige, code nu door slechts 6 cijfers kan worden voorgesteld.

Hieronder staat een overzicht wat de landennummers van de landen die mee doen aan de EAN code zijn.
000 - 139 UCC (U.S.A. & Canada)
200 - 299 reserve nummers
300 - 379 GENCOD-EAN Frankrijk
380 BCCI (Bulgarije)
383 EAN Slovenië
385 EAN Kroatië
387 EAN-BIH (Bosnië-Herzegovina)
400 - 440 CCG (Duitsland)
450 - 459 & 490 - 499 Distribution
Code Center - DCC (Japan)
460 - 469 UNISCAN - EAN Russia (Russische Federatie)
470 EAN Kyrgyzstan
471 EAN Taiwan
474 EAN Eesti (Estonia)
475 EAN Latvia
476 EAN Azerbaijan
477 EAN Lithuania
478 EAN Uzbekistan
479 EAN Sri Lanka
480 PANC (Filipijnen)
481 EAN Belarus
482 EAN Ukraine
484 EAN Moldovië
485 EAN Armenië
486 EAN Georgië
487 EAN Kazakstan
489 HKANA (Hong Kong)
500 - 509 e.centre (Groot Britanië)
520 HELLCAN-EAN HELLAS (Griekenland)
528 EAN Libanon
529 EAN Cyprus
531 EAN-MAC (FYR Macedonia)
535 EAN Malta
539 EAN Ierland
540 - 549 EAN België & Luxemburg
560 CODIPOR (Portugal)
569 EAN Ijsland
570 - 579 EAN Denemarken
590 EAN Polen
594 EAN Roemenië
599 EAN Hongarije
600 - 601 EAN Zuid Afrika
608 EAN Bahrain
609 EAN Mauritius
611 EAN Maroc (Marokko)
613 EAN Algerije
616 EAN Kenia
619 Tunicode (Tunesië)
621 EAN Syrië
622 EAN Egypte
624 EAN Libië
625 EAN Jordanië
626 EAN Iran
627 EAN Kuweit
628 EAN Saudi Arabië
629 EAN Emiraten
640 - 649 EAN Finland
690 - 695 Article Numbering Centre of China - ANCC (China)
700 - 709 EAN Norge (Norwegen)
729 Israeli Bar Code Association – EAN Israel
730 - 739 EAN Zweden
740 EAN Guatemala
741 EAN El Salvador
742 EAN Honduras
743 EAN Nicaragua
744 EAN Costa Rica
745 EAN Panama
746 EAN Dominicaanse Republiek
750 AMECE (Mexico)
759 EAN Venezuela
760 - 769 EAN (Zwitserland)
770 IAC (Colombia)
773 EAN Uruguay
775 EAN Peru
777 EAN Bolivia
779 EAN Argentinië
780 EAN Chili
784 EAN Paraguay
786 ECOP (Ecuador)
789 - 790 EAN Brazilië
800 - 839 INDICOD (Italië)
840 - 849 AECOC (Spanje)
850 Camera de Comercio de la Republica de Cuba (Cuba)
858 EAN Slowakije
859 EAN Tsjechië
860 EAN YU (Joegoslavië)
867 EAN DPR Korea (Noord Korea)
869 Union of Chambers of Commerce of Turkey–UCCE(Turkije)
870 - 879 EAN Nederland (Nederland)
880 EAN Korea (Zuid Korea)
885 EAN Thailand
888 SANC (Singapore)
890 EAN India
893 EAN Vietnam
899 EAN Indonesië
900 - 919 EAN Oostenrijk
930 - 939 EAN Australië
940 - 949 EAN Nieuw Zeeland
955 EAN Malaysië
958 EAN Macau

tiptoo
Berichten: 2345
Lid geworden op: 14 apr 2010 11:58

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door tiptoo »

:mrgreen: :mrgreen: kon het niet korter WA :lol:

witte angora
Berichten: 32465
Lid geworden op: 21 okt 2009 20:44

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door witte angora »

tiptoo schreef::mrgreen: :mrgreen: kon het niet korter WA :lol:
Dit was nog maar de helft van het verhaal. Het opstel ging eigenlijk over het ISBN, maar de schrijfster vond dat ze te weinig stof had, dus heeft ze dit verhaal er maar 'even' aan vastgeplakt. :shock:

Maar, het hele verhaal in twee zinnen samengevat:

Aan de barcode kun je het land van herkomst afleiden. En daarmee is de vraag van Berend iets anders beantwoord dan hij had verwacht, want je kunt wel degelijk zien waar Nutella gemaakt wordt.

Dus nu maar hopen dat het hem nog smaakt. :mrgreen:

tiptoo
Berichten: 2345
Lid geworden op: 14 apr 2010 11:58

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door tiptoo »

:mrgreen: heeft hij een boel te lezen :lol:

witte angora
Berichten: 32465
Lid geworden op: 21 okt 2009 20:44

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door witte angora »

Eet Berend brood met Nutella onder het lezen, of leest Berend onder het eten van brood met Nutella? That's the question. :lol:

tiptoo
Berichten: 2345
Lid geworden op: 14 apr 2010 11:58

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door tiptoo »

:lol: lijkt mij lastig eten succes berend :mrgreen:

berend12
Berichten: 548
Lid geworden op: 16 aug 2010 20:52

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door berend12 »

Het gaat er mij om dat je het niet duidelijk op de verpakking staat, thuis kan je wel op de pc gaan zoeken maar ik wil in de winkel graag zien waar het gemaakt is.
Op de pot staan 2 adressen van distributeurs, maar niet gemaakt in land X.
Thuis kan je inderdaad soms met google meer vinden.
Nu kunnen daar ook andere redenen voor zijn, want je kan nu niet meer zo makkelijk kiezen voor een in Nederland gemaakt produkt.
Met medicijnen is het idem dito. Op het doosje kon ik niet zien waar het gemaakt is. Ik heb begrepen dat veel (goedkope?) medicijnen tegenwoordig uit India komen.
Het is toch vreemd dat het wel op een koffiezetapparaat staat, maar niet duidelijk op eten en medicijnen.

tiptoo
Berichten: 2345
Lid geworden op: 14 apr 2010 11:58

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door tiptoo »

:mrgreen: misschien gewoon effe vragen je hebt neem ik aan toch een hollandse mond? dus wat let je, het zal mij nogmaals een worst wezen waar het vandaan komt of gemaakt is als het maar niet bedorven is.

Wim2007
Berichten: 962
Lid geworden op: 12 jul 2007 13:04

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door Wim2007 »

berend12 schreef:Het gaat er mij om dat je het niet duidelijk op de verpakking staat, thuis kan je wel op de pc gaan zoeken maar ik wil in de winkel graag zien waar het gemaakt is.
Wanneer er dierlijke producten of b.v. zuivel in het product is verwerkt, dan is dat wel te zien aan de hand een op het product vermeld registratienummer. Dit nummer staat vermeld in een rondje op de verpakking volgend op de aanduiding "NL", "DE" of "BE" (wanneer het gaat om in Nederland, Duitsland of in Belgie geproduceerde producten). Een (online) overzicht van Nederlandse of Belgische codes is mij niet bekend. Een lijst met Duitse producenten is hier te vinden: voor vleesproducten: http://www.wer-zu-wem.de/handelsmarken/ ... ummer.html voor zuivelproducten: http://www.wer-zu-wem.de/handelsmarken/milchnummer.html

tiptoo
Berichten: 2345
Lid geworden op: 14 apr 2010 11:58

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door tiptoo »

:mrgreen: sta je wel een half uur langer in de winkel :lol:

witte angora
Berichten: 32465
Lid geworden op: 21 okt 2009 20:44

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door witte angora »

Ach, of je nou onnodig ruimte en tijd in de winkel in beslag neemt, of onnodig ruimte en tijd op dit forum, voor dit soort mensen is het effect hetzelfde. :lol:

tiptoo
Berichten: 2345
Lid geworden op: 14 apr 2010 11:58

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door tiptoo »

:lol: je zou zo'n klant te woord moeten staan en nodig je werkzaamheden moeten doen, das balen dan :mrgreen:

crazyme
Berichten: 8151
Lid geworden op: 10 jun 2005 23:34

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door crazyme »

Selectie op basis van afkomst.

Foei!

berend12
Berichten: 548
Lid geworden op: 16 aug 2010 20:52

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door berend12 »

Bedankt voor de link Wim, ik vind het jammer dat sommigen zo melig doen. Tegenwoordig zitten veel mensen maanden op internet testen te lezen en specificaties te bekijken voordat ze iets aanschaffen, maar als het om hun eigen lichaam gaat schuiven ze alles zo naar binnen, als het maar goedkoop, in de aanbieding of makkelijk te bereiden is.
Omdat een familielid allergisch is en een ander zwanger ben ik meer op de etiketten gaan letten, daardoor viel het mij op dat de cijfers van de streepjescodes vaak ontbreken en je soms niet kan zien waar het gemaakt is. Het gaan mij enkel om de kwaliteit en de gezondheid.

tiptoo
Berichten: 2345
Lid geworden op: 14 apr 2010 11:58

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door tiptoo »

wij begrijpen dat het om je lichaam gaat maar om dan maar zo effe te zeggen dat wij alles naar binnenschuiven? :mrgreen: en ja op aanbiedingen kijken alle mensen zelfs mensen met heeeeeeel veeeeel geld, raar he :lol:

berend12
Berichten: 548
Lid geworden op: 16 aug 2010 20:52

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door berend12 »

Nee, dat is niet raar. Helaas moet ik ook op de prijs letten. Maar door omstandigheden ben ik beter gaan lezen anders had ik het wel eerder gezien :lol:

tiptoo
Berichten: 2345
Lid geworden op: 14 apr 2010 11:58

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door tiptoo »

ik snap je wel berend12 maar als het om allergie gaat ken je ook laten testen waarvoor je allergisch bent en bij zwangerschap ken je bepaalde dingen weer via de huisarts of consultatie bureau vragen, :mrgreen:

Wim2007
Berichten: 962
Lid geworden op: 12 jul 2007 13:04

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door Wim2007 »

berend12 schreef:Bedankt voor de link Wim, ik vind het jammer dat sommigen zo melig doen. Tegenwoordig zitten veel mensen maanden op internet testen te lezen en specificaties te bekijken voordat ze iets aanschaffen, maar als het om hun eigen lichaam gaat schuiven ze alles zo naar binnen, als het maar goedkoop, in de aanbieding of makkelijk te bereiden is.
Omdat een familielid allergisch is en een ander zwanger ben ik meer op de etiketten gaan letten, daardoor viel het mij op dat de cijfers van de streepjescodes vaak ontbreken en je soms niet kan zien waar het gemaakt is. Het gaan mij enkel om de kwaliteit en de gezondheid.
Ook goedkope voeding kan kwalitatief goed zijn. Het is een wat merkwaardig idee, waarschijnlijk ontstaan als gevolg van marketinginspanningen, dat dure voeding van zogeheten A-merken kwalitatief beter zou zijn dan bijvoorbeeld huismerken of budgetmerken. Het tegendeel is vaak waar (en veel huismerken/budgetmerken zijn geproduceerd door fabrikanten van A-merken). Daarom is het inderdaad nuttig om goed de ingredientdeclaratie op de verpakkingen te lezen en om te weten waar de producten vandaan komen. Een goede website/blog over de zin en onzin van voeding is: http://www.foodlog.nl/ Ook zijn de afleveringen van de Keuringsdienst van Waarde zijn in dat opzicht vaak de moeite waard.

kweenie
Berichten: 15948
Lid geworden op: 24 okt 2007 15:04

Re: Waarom kan je niet zien waar je eten vandaan komt?

Ongelezen bericht door kweenie »

Ook de 'verkorte' streepjescode begint met de landcode. Maar voor veel producten maakt het niet uit waar het gemaakt wordt, omdat de productiemethode in elke fabriek gelijk zijn en de grondstoffen ook centraal worden ingekocht. De cacao komt van overzee, het melkpoeder en de suiker wordt op de internationale markt ingekocht etc. En de productienormen zijn binnen de EU (en vaak ook binnen het concern) vastgelegd.

Bij sommige producten zit er overigens wel een verschil in, maar dan wordt dat ook aangegeven. Zo heb ik bij shampoo's en badschuim wel gezien dat er een code op de fles werd gedrukt, en dat de formule dus verschilde afhankelijk van de code.

Ik kijk trouwens liever naar de kwaliteit van het product zelf los van waar het wordt gemaakt. Veel Parmaham mag bv. parmaham heten omdat de Nederlandse varkens vlak voor de slacht nog even een vreselijke reis naar Parma voor de kiezen krijgen. Terwijl de term parmaham op zich nog niets zegt over de kwaliteit, en er soms bedroevende kwaliteit tussen zit. Veel andere soorten ham zijn een stuk beter dan sommige parmahammen, en vaak ook voordeliger, maar heten geen parmaham omdat ze daar niet vandaan komen.

Gesloten