[ archief ] Atkins dieet

[hharteman]

quote
=====
1 van de redenen dat het Atkins-dieet een effect kan hebben is het feit dat je vet eet. Dit zorgt snel voor een verzadigd gevoel...dus...je eet gewoon minder! Mooi he.
=================================================

Nou bij 5000 cal koolhydraatarm val ik toch nog af.
Minder als bij 2000 cal maar toch afvallen.
Het heeft niets met een verzadigd gevoel te maken.
Ga maar is vasten (niets eten dus).
Dan is het hongergevoel ook na een paar dagen weg.
Je hoeft bij Atkins beslist niet vet te eten, dat is een fabeltje.
Je kunt koolhydraatarm beslist een gezond menu samenstellen zonder veel vetten.

[Tonia van de lowcarbclub]

In de telegraaf stond weer eens een heel positief bericht over Atkins:

Het is aangetoond dat Atkins toch echt een van de meest doeltreffende methodes is om overtollig gewicht kwijt te raken. Het Atkins-dieet komt erop neer dat de gebruiker het aantal koolhydraten, die onder meer voorkomen in brood en aardappelen, tot een minimum beperkt en in plaats daarvan eiwitten en vlees à volonté mag eten.

Hoewel de Amerikaanse arts hiermee een van de meest gevolgde dieetsystemen bedacht, was er van meet af aan veel kritiek op zijn aanpak, omdat die manier belangrijke voedingsstoffen zou negeren, met alle gezondheidsrisico's vandien. Om die reden verloor het 'Atkinsen' de jongste jaren enigszins aan populariteit, om te worden opgevolgd door regimes zoals het GI-dieet, waarbij de nadruk ligt op voeding die suikers lanzaam en gelijkmatig in de bloedstroom brengt.

Maar deze week worden de resultaten gepubliceerd van een groot onderzoek dat aan de Amerikaanse Stanford-universiteit werd uitgevoerd en dat de ideeën van Atkins in ere hersteld. Volgens onderzoeksleider professor Christopher Gardner 'stellen de mensen zoveel vragen over de verschillende vormen van dieet, dat we het tijd vonden om duidelijke antwoorden te gaan zoeken, zeker nu we kampen met een obesitas-epidemie'.

En dat antwoord luidt dat, na een groep van 311 vrouwen-met-overgewicht 12 maanden lang te hebben blootgesteld aan een aantal diëten, degenen die het Atkins-principe volgden dubbel zoveel gewicht bleken kwijt te zijn dan de anderen. De 77 'Atkins-proefkonijnen' wogen gemiddeld namelijk ruim 4 kilo lichter, tweemaal zoveel als de vrouwen die het door de Amerikaanse overheid gesteunde 'Zone-dieet' volgden, dat uitgaat van minder vet en juist veel koolhydraten. Ook de B(ody)M(ass)I(ndex) en de bloeddruk lag bij de Atkins-groep lager dan bij de 'concurrentie'.

De voornaamste reden voor het succes van Atkins, zo stellen de onderzoekers, is dat een dieet waarbij veel vlees en vers gegeten mag worden simpelweg makkelijker vol te houden is dan andere regimes.

Altijd leuk om te lezen dat wat je er zelf van vind ook wetenschappelijk bewezen is.

Tonia
Low Carb Club de Weegschaal
http://www.lowcarbclub.nl

[bweidema]

Ik wil ook wat kwijt over atkins..
Mijn vader wist 25 jaar geleden al dat atkins werkte, alleen houd hij van teveel slechte dingen en doet maar wat hij wil..
Nu ik met 41 jaar zie dat ik de laatste 6 jaar alleen maar dikker ben geworden en bewust ben dat er iets moet gebeuren ben ik het ook gaan proberen. Werkelijk, pasfoto's op rijbewijs (6 jaar geleden) paspoort (2 jaargeleden) en dit jaar kun je me gewoon zien opblazen.
Dikke vooruitstekende buik met een bolle kop, heel ongezond. Maar at ik zo slecht? Ik snoepte bijna niet, ik dronk wel gewoon tot redelijk veel maar at geen koekjes of chips. Maar wel witte rijst, aardappeles, patat en pasta, veel pasta.. Nu ben ik 6 weken bezig en bet 12 cm buik en 15 kilo kwijtgeraakt. Begonnen met een HCG kuur (500 kcal per dag voor 24 dagen) maar daarna op atkins verder gegaan. En het is allemaal waar.. Ik heb minder honger, ik zie er beter uit, ik heb minder behoefte aan suiker, aan alcohol en snoep. Ik eet nu al 6 weken geen snelle koolhydraten en mijn wereld is verandert.. Ik kan weer kleding aan die ik al 5 jaar niet kon dragen.. ik begin mezelf weer leuk te vinden..
Ik ga nog even verder! En te bedenken dat ik nooit honger heb gehad deze 6 weken.. Sterker nog, 2 maanden geleden ging ik nog wel eens om half 11 een patatje halen.. Maar nu zit ik nog vol van mijn avondeten! (nu 22:00)
Wie te dik is zou het gewoon 6 weken moeten proberen, geen aardapples, rijst of pasta.

[Tonia van de lowcarbclub]

Leuk zo'n reactie. Natuurlijk weet ik als geen ander dat het werkt. Ik begeleid al een hele tijd (gratis) mensen die op deze manier willen afvallen, en zie enorme successen. Ook zelf ben ik meer dan 25 kilo met dit dieet afgevallen. Goed onder controle gebleven van mijn arts, en alles is er op vooruit gegaan. Natuurlijk zijn er mensen die er geen baat bij hebben. Omdat als je je niet volkomen aan de voorschriften wil houden het ook geen effect heeft. Een beetje Atkins doen kan niet. Dus zo af en toe een aardappel of rijst maakt dat je steeds weer de cirkel doorbreekt en terug bij af bent. Maar degene die het wel goed doet heeft ook gegarandeerd succes. Zonder honger, zonder moeite. Je hebt geen trek in zoetigheid. En je mag zoveel lekkere dingen eten. Mensen die er iets meer over willen weten kunnen via www.koolhydraatarm.eu een gratis digitaal boekje aanvragen waar een hele uitleg staat over het dieet.
En voor bweidema, heel veel succes verder met het behalen van je streefgewicht.

Tonia

[bweidema]

Dank je wel Tonia, ik was eigenlijk van plan 10 kilo kwijt te raken maar nu ben ik al 15 kwijt. Ik ben 196cm en nu 101 kilo, ik ga denk ik voor nog 5-6 kilo en dan rustig weer opbouwen. Want ik mis brood wel.. Ik heb een broodbakmachine en koolhydraten arm meel gekocht en kan niet wachten om 's morgens eigengebakken brood met roomboter en kaas te eten als ontbijt.. Welk meel raad je aan? Ik heb nu Atlanta koolhydraten arm meel gekocht, moet ook goed zijn. Wel jammer dat die repen van atkins zo gruwelijk duur zijn (20 euro voor 8 repen).
Maar wat ben ik blij dat ik van die suikerverslaving af ben.. Ik had ook als ik thuis kwam en ging koken dat ik helemaal stond te schudden.. Te trillen op mijn benen, mijn lichaam wist weer dat er een shot aankwam.. Ik was ook in staat in 10 minuten iets in elkaar te draaien en vervolgens op te schrokken.. En het wordt elke dag beter

[Tonia van de lowcarbclub]

Ik raad altijd het Atlanta koolhydraatarme broodmix aan. Het is het enige brood dat ik tot nu toe geprobeerd heb, dat zelfs nog beter smaakt dan gewoon volkorenbrood. Zet het ook mensen voor die geen Atkins doen en die zijn allemaal verkocht.
Daarnaast zijn de GG Bran Crispbread crackers een uitkomst. 0 netto koolhydraten, knapperig en vol vezels.
En de repen van Atkins zijn inderdaad niet goedkoop. Maar 1 reep is wel voldoende om een hele maaltijd te vervangen, en heeft alle vitamines en mineralen die je nodig hebt. Je moet dat niet te vaak doen, dan leer je niet anders eten. Maar voor een snelle maaltijd tussendoor is het goed te doen. En het voorkomt dat je als je niet in de gelegenheid bent je eigen eten klaar te maken dat je iets neemt dat niet zo past in je dieet.
Daar zijn trouwens ook de Multipower shakes heel goed voor.

groetjes,
Tonia

[Tonia van de lowcarbclub]

IK ben eigenlijk wel benieuwd hoe het is met de mensend die een tijd geleden met dit dieet bezig waren??

Tonia