LET OP: Dit topic is meer dan drie jaar geleden geplaatst. De informatie is mogelijk verouderd.

[ archief ] vrijstaand fornuis

Goede of slechte ervaringen met keukens? Geef hier jouw mening.
perlato
Berichten: 28
Lid geworden op: 09 mei 2008 16:15

vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door perlato »

Ik ben op zoek voor een sportvereniging naar een vrijstaand fornuis.
Hij mag breed zijn 90 of max 100 cm.
Graag met GAS oven en minimaal 6 GAS pitten.

Een elektrische oven is geen optie, omdat er geen stroomcapaciteit meer is.

Welke merken komen in aanmerking voor een redelijke prijs.
Het hoeft dus geen Ferrari onder de fornuizen te zijn.

Graag reactie.

m.vr.gr
Perlato

zelfstandigste
Berichten: 1971
Lid geworden op: 16 jan 2007 22:45
Locatie: Belgie

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door zelfstandigste »

Een SMEG (uit de voordelige range), Etna of Pelgrim. Allen verkrijgbaar tussen 1000 en 1100 euro.

kweenie
Berichten: 15948
Lid geworden op: 24 okt 2007 15:04

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door kweenie »

Ik zou het via een tweedehandswinkel of marktplaats of zo proberen, anders zit je al snel aan 1000 euro voor je fornuis.

Janny
Berichten: 2094
Lid geworden op: 27 aug 2003 21:15

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door Janny »

en de boretti. Boretti VT 96 IXg
de g is voor gasoven. plusminus 1500 á 1600 €
janny

legoleek
Berichten: 539
Lid geworden op: 26 aug 2008 17:16

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door legoleek »

Pelgrim Novecento beide 90 cm.
NF 930RVS ca 1300 eur.
NF950RVS ca 1400 eur. (dubbele oven)

hyama
Berichten: 104
Lid geworden op: 13 nov 2007 20:48

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door hyama »

de SNL90MFX6 van smeg kan je al voor 675 euris krijgen via internet,ik zelf heb goede ervaring met veiligkopen

ikkedus2
Berichten: 62
Lid geworden op: 03 okt 2005 21:06

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door ikkedus2 »

de SNL90MFX6 van smeg
Oven is geen gas-oven.

perlato
Berichten: 28
Lid geworden op: 09 mei 2008 16:15

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door perlato »

Ik heb bij Smeg gekeken en snl90mfx6 is inderdaad geen gasoven.
Wel de SNL91GX

Ook de Boretti VT96IXG is met gasoven.
Etna en Pelgrim hebben er ook beide één.

Echter zie ik dat de aansluitwaarde nog steeds ong 2,9 tot 4 Kwatt is.
Je ontkomt er dus niet aan dat zo'n ding op een aparte elektragroep moet.
Of zie ik dit verkeerd.

Gr

Perlato

hyama
Berichten: 104
Lid geworden op: 13 nov 2007 20:48

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door hyama »

oh ja sorry deze is wel met gasoven


Smeg € 1066,00 SNL91GX Vrijstaand gasfornuis voorzien van gaskookplaat en gasoven, 1 super-/1 sterke-/2 normale-/1 sudderbrander, oven met elektronische klok, draaispit, 112L

perlato
Berichten: 28
Lid geworden op: 09 mei 2008 16:15

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door perlato »

Weet iemand wat er bedoeld wordt met een aansluitwaarde van bijv. 2,9 kw. bij een oven op gas met gaspitten.
Is dit soms de aansluitwaarde van het gas.
Mij lijkt voor een lampje in de oven en elektronische ontsteking van de pitten 2,9 kw aan stroom wel overdreven.

Gr

Perlato

EagleOne2002
Berichten: 375
Lid geworden op: 18 sep 2009 09:15

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door EagleOne2002 »

perlato schreef:Weet iemand wat er bedoeld wordt met een aansluitwaarde van bijv. 2,9 kw. bij een oven op gas met gaspitten.
Is dit soms de aansluitwaarde van het gas.
Mij lijkt voor een lampje in de oven en elektronische ontsteking van de pitten 2,9 kw aan stroom wel overdreven.

Gr

Perlato
misschien 2,9 kw aan stroomgebruik in de oven? ik heb het dan niet over het lampje :wink:

zelfstandigste
Berichten: 1971
Lid geworden op: 16 jan 2007 22:45
Locatie: Belgie

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door zelfstandigste »

In een gasoven zit vaak wel nog een electrisch grill element.

perlato
Berichten: 28
Lid geworden op: 09 mei 2008 16:15

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door perlato »

Zelfstandigste

Dat gaat dus problemen geven. Wij hebben geen capaciteit mbt stroom meer aanwezig, vandaar een gas/gas oven. Niet wetende dat dit apparaat ook dan nog eens een aparte stroomgroep nodig heeft.
Zijn er soms in de prof horeca alternatieven.
Een beetje stroom voor een elektr ontsteking en een ovenlampje is er wel, maar geen 2,9 KW wat het app. van Smeg nog eens nodig heeft.

Of zou bij de Smeg het grilgedeelte zoveel stroom vragen.
Dan zouden wij dit natuurlijk niet hoeven te gebruiken.


Gr

Perlato

witte angora
Berichten: 32327
Lid geworden op: 21 okt 2009 20:44

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door witte angora »

Ik krijg het idee dat je beter eens voor twee goedkope fornuizen kunt kijken.

Het merk weet ik niet uit mijn hoofd, maar er is één merk dat fornuizen levert waarvan zowel het kookgedeelte als het ovengedeelte op gas gaat. Het gaat om de allergoedkoopste versie van dat merk. Als ik het me goed herinner zijn die dingen 50 centimeter breed. Samen zijn ze dan 100 cm breed, en dan heb je 8 pitten en twee ovens.

Het aansteken zou je dan met lucifers kunnen doen.

Mischien vind je dit niks, maar ik probeer ook maar een beetje mee te denken. :wink:

tonnie van de wetering
Berichten: 107
Lid geworden op: 11 jan 2009 14:51

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door tonnie van de wetering »

Een gasoven en gaskookplaat wordt ook in KW waarde aangegeven.
Daar is dus geen zwaardere stoom voorziening voor nodig.

zelfstandigste
Berichten: 1971
Lid geworden op: 16 jan 2007 22:45
Locatie: Belgie

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door zelfstandigste »

De gasoven werkt als een soort hetelucht oven, conventioneel met bovenwarmte is niet mogelijk, vandaar dat veel merken een grill element toepassen.

Een gasoven wordt meer gekozen voor het gebruik van specifieke recepten dan voor het niet aanwezig zijn van electra........

Bij ontbranding van gas komt namelijk veel vocht vrij en is daarom zeer geschikt voor het bereiden van vleesgerechten.

U HOEFT de grill niet te gebruiken om een ovengerecht te fabriceren; desnoods de bedieningsknop van de grill onklaar maken.

perlato
Berichten: 28
Lid geworden op: 09 mei 2008 16:15

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door perlato »

Probleem is opgelost.

Het was dus eigenlijk wat Zelfstanigste aangaf.
Wij hebben nu gekozen voor een horeca oven op gas en 6 pitten op gas, 100 cm breed. Ziet er natuurlijk spartaans uit en is niet te vergelijken met de schitterende fornuizen voor in de particuliere sector.
Op deze oven zit helemaal geen stekker, ontsteking is piëzo.
Een lampje in de oven wordt type zaklamp.
Maar, deze oven verslijt te niet meer :lol:

Janny
Berichten: 2094
Lid geworden op: 27 aug 2003 21:15

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door Janny »

zo zie je maar weer. speurwerk levert informatie.

Veel succes, janny

zelfstandigste
Berichten: 1971
Lid geworden op: 16 jan 2007 22:45
Locatie: Belgie

Re: vrijstaand fornuis

Ongelezen bericht door zelfstandigste »

Het was dus eigenlijk wat Zelfstanigste aangaf.
8)

Succes, en indien goed gebruikt is een gasoven voor veel gerechten een betere oplossing..

Gesloten