[ archief ] Waar is de lekkerste 'ambachtelijke' rookworst te koop?

[peter17111962]

Hier te koop:

https://www.youtube.com/watch?v=ItsEiU8MC-o

[kweenie]

Jantje: die grove rookworst A is zo lekker.
Marietje: jakkes nee, geen stukjes. Rookworst B is de lekkerste
Pietje: nee, rookworst C, lekker vet.
Grietje: bah, nee, rookworst D is lekker mager
Ahmed: mij kun je wakker maken voor de runderrookworst E
Raj: nou nee, doe mijn maar rookworst F, lekker kruidig.
Anita: hé, nee, rookworst G, die heeft zo'n pure smaak
Etc.

[scontra]

Het zal me een worst zijn waar de worst vandaan komt en wie de worst heeft gemaakt, als het maar worst is !
De Gelderse rookworst staat bekend als de lekkerste rookworst, maar aangezien die in vele variëteiten wordt gedraaid, zal de topic vraag altijd wel een vraag blijven en waar niemand een antwoord op heeft.
Zoveel mensen, zoveel smaken en dat ongeacht welke Hansworst de worst heeft gesmaakt !

[Bob Schurkjens]

Leuk item, nou ik koop de rookworst in het koelvak bij de Aldi op advies van buurtjes, maar ook koop ik de zelfgemaakte rookworst bij Cretier , een geweldig goede slager op Urk. Maar diep in mijn hart kijkend blijf ik fan van de Hema rookworst. Ze zijn niet goedkoop maar stijgen boven alles uit. Maar misschien is het nostalgie uit de tijd dat ik een halve rookworst kocht met mosterd. Bijna misselijk als ik hem op had. Maar oooo wat lekker.

Die rookworst van de Aldi heb ik ook een keer geprobeerd. De koelverse en voorgegaarde "ambachtelijke". Het is dezelfde rookworst die bij AH wordt verkocht in dezelfde verpakking (plastic bakje). Maar dan met een hoger gewicht en een lagere kiloprijs dan bij AH. Aan de NL code in het ovaaltje op het etiket kun je de leverancier herleiden. Ik vond het geen lekkere rookworst.

Persoonlijk vind ik van AH de koelverse Veluwse rookworst heel acceptabel. Een goede rookworst. Met een kiloprijs van €11,39 niet goedkoop. Verpakt in een plastic zakje. Niet voorgegaard. Ik koop nooit een andere. Helaas heb ik hier geen goede vakslager in de buurt want dan had ik mijn rookworst zeker daar gehaald.

[Nijogeth]

Zoveel mensen, zoveel smaken en dat ongeacht welke Hansworst de worst heeft gesmaakt !

Nonsens, de worst van Hans Worst is de beste. Daar is ie namelijk naar vernoemd. En dan nu de vraag, is de worst naar Hans Worst genoemd of Hans naar de worst?

[scontra]

Zoveel mensen, zoveel smaken en dat ongeacht welke Hansworst de worst heeft gesmaakt !

Nonsens, de worst van Hans Worst is de beste. Daar is ie namelijk naar vernoemd. En dan nu de vraag, is de worst naar Hans Worst genoemd of Hans naar de worst?

De worst welke is gemaakt door Jan Hansworst is van een hele andere receptuur dan welke zijn tweelingbroer Jacob Hansworst gebruikt en toch staat er J. Hansworst op de verpakking.

[Erthanax]

Dat is voor mij toch nieuwe informatie, die ik zonder dit toptopic niet zou hebben gehad.

[scontra]

Dat is voor mij toch nieuwe informatie, die ik zonder dit toptopic niet zou hebben gehad.

Proef ook eens de worstenbroodjes van Hans Worst, zeker het proberen waard !

[fred-]

Veel leuk? bedoelde reacties op jouw vraag. Ik woon in het midden van het land en bij de Boni hebben ze lekkere rookworsten fijn en grof. Persoonlijk vind ik die lekkerder dan de Hema maar in mijn gezin van 6 zijn de meningen hierover exact evenredig verdeeld.
Ik moet ze allemaal wellen maar niet koken voor ongeveer 20 minuten.

[sjohie]

De lekkerste ambachtelijke worsten, en dan is mijn persoonlijke vertaling van "ambachtelijk" een zelfstandige slager met idealiter een eigen rookkast, en niet wat een bedrijf op een verpakking zet, komen ex aequo van mijn neef die een recept en rookkast gebruikt van onze beider pake, en de biologische slager in de stad alhier. Mijn neef heeft het voordeel van een eigen rookkast met 50/50 beuken- en eikenhout snippers om op te roken, maar de biologische slager het voordeel van in de kern iets smakelijker, biologisch, vlees. (die rookt niet zelf) Beiden gebruiken uiteraard geen hout-aroma, kunst-darmen, of vulmaterialen als sojaschroot etc.

[Moneyman]

Het wachten is dus op een kruisbestuiving tussen de worst van die slager en de rookkast van je neef Keep me posted als het zover komt

[sjohie]

Het wachten is dus op een kruisbestuiving tussen de worst van die slager en de rookkast van je neef Keep me posted als het zover komt

"mijn" lokale slager is een dame, dus het zou kunnen, maar goed, ze hebben elkaar ook al wel een paar keer bestreden in diverse slagervakwedstrijden, dus ik denk niet dat het wat gaat worden.

[Lady1234]

De vonk kan zomaar onverwacht overslaan met die snippers van beuken- of eikenhout

[Erthanax]

De lekkerste ambachtelijke worsten (...) komen ex aequo van mijn neef (...) en de biologische slager in de stad alhier. (...)

Ach, die stad alhier, of van hieruit dus aldaar, die ken ik wel, al ken ik de biologischeslagerkant van het centrum minder goed.
Maar die rookkast van neef, die andere kleinzoon van pake, waar staat die dan? O, die knagende onzekerheid!

[sjohie]

De lekkerste ambachtelijke worsten (...) komen ex aequo van mijn neef (...) en de biologische slager in de stad alhier. (...)

Ach, die stad alhier, of van hieruit dus aldaar, die ken ik wel, al ken ik de biologischeslagerkant van het centrum minder goed.
Maar die rookkast van neef, die andere kleinzoon van pake, waar staat die dan? O, die knagende onzekerheid!

Hier kunnen we wel wat lol mee hebben, dus een kleine hint, de naam van deze slager is ooit genoemd in het programma "ook dat nog".

[Erthanax]

De hint is duidelijk, maar het blijft lastig. Op zich geen verrassing, want de finale van de De Grote Ambachtelijke Rookworst Quiz is altijd razend moeilijk.

[nicknam]

Je maakt een voorbarige en onjuiste interpretatie.
Als je niet de gevraagde ervaring hebt start dan je eigen topic.

[kuklos]

Je maakt een voorbarige en onjuiste interpretatie.
Als je niet de gevraagde ervaring hebt start dan je eigen topic.

@nicknam, ga je nu proberen elk topic hier te verzieken?

[juliomariner]

Heb hem al gemeld wegens trolgedrag.
Net een kleuter die geen gelijk krijgt.

[Erthanax]

Je maakt een voorbarige en onjuiste interpretatie.
Als je niet de gevraagde ervaring hebt start dan je eigen topic.

Ik maak helemaal geen voorbarige en onjuiste interpretatie in, nota molto bene, "mijn eigen topic" dat ik ben begonnen om een beweerdelijk waardevolle lijst van namen van zaken die zelfgemaakte rookworst verkopen samen te stellen.

Als u niet de gevraagde ervaring hebt met rookworst, start dan uw eigen topic.