Re: Atkins Dieet: Klein Onderzoek
Geplaatst: 26 okt 2003 14:54
Hoi gast,
Bedankt voor je reactie. Dit is denk ik een van de meest voorkomende problemen bij het Atkins dieet. Het komt overigens niet veel voor, maar ik heb het een keer eerder gehoord.
Het probleem begint bij de obstipatie/constipatie die wordt veroorzaakt door mineraalonbalansen in het lichaam. Deze onbalansen zijn overigens veroorzaakt door een levenlang het Westerse dieet te volgen. Deze onbalansen zijn o.a. te meten door middel van speciale tests zoals de Reams Biological Theory of Ionization tests (zie www.newtreatments.org voor meer info hierover)
Wanneer je in deze situatie veel gebakken eiwitten gaat eten, dan "verlamt" de darmperistaltiek (beweging van de darm) als het ware. Dit komt door de beschadiging van de eiwitten tijdens het bakken (verhitten). Er ontstaan dan stoffen die de darmen verlammen. Door de onbalans zijn de darmen hier overmatig gevoelig voor en ontstaat snel obstipatie.
Dit probleem is overigens relatief makkelijk te ondervangen door over te schakelen op een verbeterde variant van het Atkins dieet, het Optimal Diet van Dr. Kwasniewski uit Polen. Bij dit dieet is *vet* de hoofdmoot in het dieet, in tegenstelling tot eiwitten bij het Atkins dieet.
Bij het Homo Optimus dieet heb je na een tijdje slechts 50 gram eiwit per dag nodig (omgerekend 2,5 ons rosbief of ander soort vlees). Daarnaast eet je zo'n 200 gram (verzadigd) vet. Qua koolhydraten is het gelijk aan Atkins.
Obstipatie/constipatie wordt zo perfect vermeden. Een andere oplossing is het rauw eten van eiwitten dmv rauwe eitjes, vis en vlees. Een tussenoplossing is het zachtjes braden van vlees en dan bijvoorbeeld de biefstukjes "rare" eten, dus lekker bloederig..
Meer informatie over het Homo Optimus dieet is te vinden op http://www.newtreatments.org en op de verschillende Homo Optimus sites op http://www.newtreatments.org/sites. Samen met verschillende andere mensen heb ik de overstap van Atkins naar dit dieet gemaakt en we zijn allen zeer tevreden over de verbeteringen. Een ander verschil met het Atkins dieet is dat soja niet toegestaan is. Lees op dezelfde site als hierboven vermeldt, waarom soja niet zo'n goed idee is.
Wellicht wil je het toch nog eens proberen met bovenstaande wijzigingen en ons laten weten of het verschil maakt.
Mvgr,
Ed
Bedankt voor je reactie. Dit is denk ik een van de meest voorkomende problemen bij het Atkins dieet. Het komt overigens niet veel voor, maar ik heb het een keer eerder gehoord.
Het probleem begint bij de obstipatie/constipatie die wordt veroorzaakt door mineraalonbalansen in het lichaam. Deze onbalansen zijn overigens veroorzaakt door een levenlang het Westerse dieet te volgen. Deze onbalansen zijn o.a. te meten door middel van speciale tests zoals de Reams Biological Theory of Ionization tests (zie www.newtreatments.org voor meer info hierover)
Wanneer je in deze situatie veel gebakken eiwitten gaat eten, dan "verlamt" de darmperistaltiek (beweging van de darm) als het ware. Dit komt door de beschadiging van de eiwitten tijdens het bakken (verhitten). Er ontstaan dan stoffen die de darmen verlammen. Door de onbalans zijn de darmen hier overmatig gevoelig voor en ontstaat snel obstipatie.
Dit probleem is overigens relatief makkelijk te ondervangen door over te schakelen op een verbeterde variant van het Atkins dieet, het Optimal Diet van Dr. Kwasniewski uit Polen. Bij dit dieet is *vet* de hoofdmoot in het dieet, in tegenstelling tot eiwitten bij het Atkins dieet.
Bij het Homo Optimus dieet heb je na een tijdje slechts 50 gram eiwit per dag nodig (omgerekend 2,5 ons rosbief of ander soort vlees). Daarnaast eet je zo'n 200 gram (verzadigd) vet. Qua koolhydraten is het gelijk aan Atkins.
Obstipatie/constipatie wordt zo perfect vermeden. Een andere oplossing is het rauw eten van eiwitten dmv rauwe eitjes, vis en vlees. Een tussenoplossing is het zachtjes braden van vlees en dan bijvoorbeeld de biefstukjes "rare" eten, dus lekker bloederig..
Meer informatie over het Homo Optimus dieet is te vinden op http://www.newtreatments.org en op de verschillende Homo Optimus sites op http://www.newtreatments.org/sites. Samen met verschillende andere mensen heb ik de overstap van Atkins naar dit dieet gemaakt en we zijn allen zeer tevreden over de verbeteringen. Een ander verschil met het Atkins dieet is dat soja niet toegestaan is. Lees op dezelfde site als hierboven vermeldt, waarom soja niet zo'n goed idee is.
Wellicht wil je het toch nog eens proberen met bovenstaande wijzigingen en ons laten weten of het verschil maakt.
Mvgr,
Ed