[ archief ] Vlees vol met water

[CSM]

Maar even serieus. Ben het helemaal eens met TS. Ik betaal graag wat meer voor een ambachtelijk stukje vlees. Heb het niet zo op die waterige zooi van de supermarkten.

Deze aflevering gezien, Choco?
http://www.radiovisie.eu/nl/nieuws.rvsp?art=00052878

[Chocomelk]

Ik kocht laatst water bij AH.
Kwam ik thuis, zat het vol met vlees.

Ook niet fijn.

tjah...

[witte angora]

Ik kocht laatst water bij AH.
Kwam ik thuis, zat het vol met vlees.

Ook niet fijn.

Goed voor een Loesje-poster

[nevermind]

Maar even serieus. Ben het helemaal eens met TS. Ik betaal graag wat meer voor een ambachtelijk stukje vlees. Heb het niet zo op die waterige zooi van de supermarkten.

Deze aflevering gezien, Choco?
http://www.radiovisie.eu/nl/nieuws.rvsp?art=00052878

Ja, dat vlees is zeker waterig, naar al de jaren.

Keuringsdienst van Waarde: Ham
vrijdag 16 september 2005

[CSM]

Kun je nagaan hoeveel indruk dat programma destijds op me gemaakt heeft, dat ik het me nu nog herinner.
(plus dat ik natuurlijk een ijzersterk geheugen heb)

[witte angora]

Kun je nagaan hoeveel indruk dat programma destijds op me gemaakt heeft, dat ik het me nu nog herinner.
(plus dat ik natuurlijk een ijzersterk geheugen heb)

Wist je dat je hersenen voor 75% uit water bestaan?

Het belangrijkste voor de hersenen is water. De hersenen bestaan voor 75% uit water.
bron: http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gez ... senen.html

[nevermind]

Met shoarma vlees, egaal van welke winkelier is hetzelfde, waar al eens een topic over was, namelijk over gepaneerd vlees, daar zit dezelfde troep in. Bah!

Welke troep zit er volgens jou in het shoarma vlees dan behalve vlees en kruiden ?
Uh en het water niet te vergeten.

Ik ben er overtuigt, dat bij de supermarkten, dus niet bij de slagers, het shoarma vlees uit afvalresten, wat overblijft bij het bewerken van gewoon varkensvlees is.
Dus deze troep koop ik niet!

[rozemarijntje]

@nevermind

troost je ook bij slagers....en ook het gehakt bij slagers...

[MAXIEM]

CSM

Bronwater AH>>badewanne>>vol met vlees>>heerlijk>>...>>>

Maxiem.

[Renske99]

Ik denk dat er per filiaal ook veel verschil is

Zo krijgt onze c1000 het vlees bevroren aangeleverd, als het dan de hele dag in de vitrine ligt koop je s avonds dus ontdooid vlees.
Nu heb ik meestal de gewoonte om vlees te kopen en een deel in de vriezer te gooien, maar als je bovenstaande weet doe je dat niet meer.
Bij de c1000 kan alles aan vlees en vis ook heel goed zwemmen, je hoeft geen boter of olie toe te voegen er komt zoveel vocht uit, niet normaal.
De shoarma van de c1000 hoef ik niet meer, je eet 3 dagen later nog shoarma.
Als je dan een klacht indiend dan krijg je het volgende antwoord.
Vlees dat ontdooid is kun je gewoon nogmaals invriezen dat veranderd niets aan de kwaliteit.

Nou volgens mij hebben wij altijd geleerd iets dat ingevroren geweest is, niet opnieuw invriezen, dan moet je het eerst bereiden.
De kwaliteit gaat wel degelijk achteruit, het wordt of smakeloos en bij de shoarma werkt dat andersom volgens mij.

Gehakt koop ik graag bij de aldi, er zit weinig vocht in.
Kip is ook goed bij de aldi.
Ook bij de lidl haal ik wel vlees, en ook dat is prima te snavelen.

Tja en de keurslagers dat je die steeds minder ziet lijkt me ook logisch.
Zeker goede producten hebben een prijskaartje, kan die slager ook niet helpen, maar het is wel zo dat (in ons geval) ons loon nooit groeit , de vaste lasten bv worden alleen maar hoger, de boodschappen toch telkens duurder, dus bij ons kan het echt niet hoor, ben al blij dat ik de laatste week van de maand nog af en toe kan eten.

[nevermind]

@nevermind

troost je ook bij slagers....en ook het gehakt bij slagers...

Er zijn ook slagers, welke uit een stukje vlees in bijzijn van jouw, de shoarma en het gehakt vers maken.

[rozemarijntje]

@renske

ben het met je eens,ik heb ook geleerd,iets wat al bevroren is geweest mag je niet meer invriezen..maar ja?toch doe je het ,ja gaat er van uit dat je vers vlees koopt he...en ik doe boodschappen voor de hele week,dus ?soms blijft het niet dagen vers...of de datum klopt wel en het ruikt raar ,nou laat dan maar zitten,ziek wordt ik zo al,dus laat staan als ik bedorven vlees eet..
dus invriezen maar...of het moet voor zondag zijn(doe op vrijdag boodschappen)dan laat ik wel in de koelkast liggen.

ook wat je zegt,keurslagers zijn niet meer rendabel in sommige dorpen/gemeentes ,steden.
hier in elk geval niet...
ik heb wel een goede slager maar die zit 20 km verderop,nou heb ik niet alijd zin omdaar heen te rijden,dus vaak een keer in de 3 weken even en dan gooi ik de vriezer maar gelijk vol met lekkere dingen...want aparte dingen hebben ze wel..
bv filet is veel lekkerder maar ja die is vers...en verse is echt lekker,man toen ik nog werkte maakte wij het ook altijd zelf...heerlijk! dat kan je niet vergelijken met de ah,bas of??(dat gaat niet de vriezer in hoor)
nog zoiets van filet heb ik geleerd van een slager! dezelfde dag eten anders is het niet goed meer,rara hoe kan het dat het bij ah zolang houdbaar is,omdat er zoveel troep door gaat...maar ja?snap ik ook wel weer...

ga eens een gok wagen van de week en de kipfilet bij de lidl halen?kan het proberen?

[rozemarijntje]

@nevermind

ja idd!! dat klopt...

[nevermind]

Kun je nagaan hoeveel indruk dat programma destijds op me gemaakt heeft, dat ik het me nu nog herinner.
(plus dat ik natuurlijk een ijzersterk geheugen heb)

Ik zou mijn computer eens updaten, dan krijg je niet steeds informatie van 5 /6 jaar geleden.
Geheugen 4 GB?

[Chocomelk]

Nou volgens mij hebben wij altijd geleerd iets dat ingevroren geweest is, niet opnieuw invriezen, dan moet je het eerst bereiden.

Inderdaad ik zal het ook nooit opnieuw invriezen omdat de kwaliteit
wel degelijk terug gaat.

Maar wat je vertelde van die klacht die je indiend had bij c-1000 dat hoorde ik toevallig laatst van een vriendin van me die had zich er ook over bezwaard en die kreeg hetzelde te horen als jou.
Kan geen kwaad, dat zegt c-1000 dan he.

[ciske]

Dat is bij elke winkel zo choco, appie, C1000 , Coop, en zelfs bij de slager , of dacht je dat die het vlees wat over is weggooide?

[Chocomelk]

Dat is bij elke winkel zo choco, appie, C1000 , Coop, en zelfs bij de slager , of dacht je dat die het vlees wat over is weggooide?

Wat ik bij AH en C-1000 zie is dat het flink word afgeprijst als het de dag
van THT is.

[ciske]

Wat ik bij AH en C-1000 zie is dat het flink word afgeprijst als het de dag
van THT is.

Is toch prima, als je het dezelfde dag gaat gebruiken?

[Chocomelk]

Ow dat is ook prima Ciske, niets mis mee.

[ciske]

Ow dat is ook prima Ciske, niets mis mee.

zijn we het eens