Dat laurinezuur bacteriën kan doden, is interessant, maar geen doorslaggevend argument om kokosolie te gebruiken. Zeker niet als je dat maar 1 of 2 keer per jaar doet! Ik wil argumenten zien.
Dat kan, google maar even op kokosolie, dan krijg je massa's links. Zelf ga ik de vele voordelen hier niet ...

Dat snap ik allemaal wel. (Ben zelf ook een nachtmens.)
Maar bleekwater heeft nix met vet te maken.

Dat laurinezuur bacteriën kan doden, is interessant, maar geen doorslaggevend argument om kokosolie te gebruiken. Zeker niet als je dat maar 1 of 2 keer per jaar doet!

Ik wil argumenten zien.
Peter

Nou ja, Ruud ligt te slapen. Bleekwater is niet gezond (om te consumeren), maar dat zegt weer niets over kokosolie. Solleila heeft haar mening, net als Ruud, niet met argumenten onderbouwd.

Citaat:
Solleila: Een van de meest tragische aspecten van de cholesterol-campagne is dat het veroorzaakt ...

Beste Ruud_a,

Wat wil je zeggen? Ik zie alleen citaten (quotes).

Kokosvet bevat ca. 90% verzadigde vetzuren.
Verzadigde vetzuren worden door de meeste voedingsdeskundigen als minder gezond beschouwd. (Gezonder dan andere vetten is kokosolie in ieder geval niet.)
Als je er af en toe eens in frituurt, geen probleem.

Het gezondste vet is olijfolie. (75 ...

Ik ben het (bijna) helemaal met je eens Robjee.

Iedereen zal zijn eigen keuzes moeten maken.

Het gebruik van kunstmatige zoetstoffen in de varkenshouderij in plaats van suiker, met dezelfde resultaten zeggen mij genoeg. (De chinezen gebruikten (in de oudheid) overigens honing.)
Zoetstoffen maken ...

Stevia is een nieuwe suiker vervanger die komt overwaaien uit Brazilië.
Deze sterke zoetstof wordt al eeuwen door de Guarani indianen gebruikt
voor zowel inwendig als uitwendig (helpt tegen acne, eczeem etc) gebruik.
Heel vreemd is het verhaal dat de EU Stevia als voedingsupplement niet
wil ...

Dat lijkt mij de juiste conclusie wanneer er onvoldoende onderzoek beschikbaar is. Het betekent ook dat het onderzoek enkele zwakke punten bevat.
De EFSA bevestigt ook niet dat men nu maar geen light-frisdrank meer zou moeten consumeren. En dat is wel de reden waarom je het onderzoek van ...

Dank RobJee.

Overigens staat er, net zoals in het onderzoek: additional studies are required to reject or confirm an association.

Doch, het gebruik van frisdrank verminderen is uiteraard altijd goed, ongeacht of dit nu ligt frisdrank of gewone frisdrank is.

Kun jij dat misschien 'wetenschappelijk' onderbouwen?

Nog een goede reden om geen 'lightdranken' (kunstmatig gezoet) te consumeren.

Te vroeg geboren baby’s door lightdrank : http://www.ortho.nl/bibliotheek/artikel/7861

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20592133

Als je om minder dik te worden, overweegt om voortaan kunstmatige zoetstoffen te gaan gebruiken, lees dan eerst deze artikelen:

This Is Your Brain on Diet Soda: How Fake Sugar Makes You Overeat:
http://www.theatlantic.com/health/archive/2012/06/this-is-your-brain-on-diet-soda-how-fake-sugar-makes ...

Comment in: Am J Clin Nutr. 1993 Jul; 58(1):120-2. Effects of intense sweeteners on hunger, food intake, and body weight: a review. Rolls BJ. ,
Het comment van Rogers en Blundell is geen onderzoek, maar een reactie op een review waar ze het niet mee eens waren. Hierin halen ze selectief ...

je gaat me toch niet vertellen dat het bakje eiersalade dat ik op zaterdag graag op brood eet ook al slecht is hoop ik??

Hmm helaas moet ik je vertellen dat het ongezond is. :wink:
Sorry.

Eieren zijn niet ongezond! Eieren bevatten weinig calorieën, maar zorgen wel voor een goede ...

Kunstmatige zoetstoffen:
Recenter onderzoek:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2892765/

Kunstmatige zoetstoffen, juist omdat ze zoet zijn, stimuleren trek in zoetigheid en suiker afhankelijkheid. Zoetigheid losgekoppeld van de calorische waarde (er zit geen energie in) biedt een ...

Kunstmatige zoetstoffen veroorzaken een hongergevoel, waardoor je al snel trek begint te krijgen.
Daar zijn geen duidelijke aanwijzingen voor ondanks de verschillende theorieën die de ronde gaan:

There are long-standing and recent concerns that inclusion of NNS in the diet promotes energy intake ...

De meeste ouders weten ook niet wat gezonde voeding is. Dat is natuurlijk niet verwonderlijk,

Dat is ook zoooooooo moeilijk. Groente, fruit, allemaal zo ingewikkeld. Niet teveel vlees, hoe minder frisdrank en vette snacks hoe beter. Ja, weten wat gezonde voeding is is zoooooo ingewikkeld. Dat ...

De overheid gaat toch fors bezuinigen op preventie van gezondheidszorg. Wat betekent dit voor JOGG?
Misschien betekend dit wel wat meer opvoedtaken voor de ouders.... eng....

Dat is echter een probleem. De meeste ouders weten ook niet wat gezonde voeding is. Dat is natuurlijk niet verwonderlijk ...

Er zijn meer aspecten om een voedingsmiddel op te beoordelen dan alleen de glycemische index (hoewel friet met 75 nou niet echt een lage GI heeft (1)). En voedingsmiddelen met een lage glycemische index zijn niet per definitie gezond.
Om overgewicht te bestrijden is het verstandig om bij de jeugd ...

(te) Veel suiker zorgt bijna direct voor een hoge bloedsuikerspiegel, waardoor de insulineproductie omhoog gaat en suikers als vet in de lichaamscellen worden opgeslagen (als er op dat moment al voldoende glycogeen aanwezig is).
Vet wordt pas in de dikke darm opgenomen en dit is een langzaam en ...